Érdemes a bakui városnéző napot egy hagyományos azerbajdzsáni reggelivel kezdeni valahol Baku óvárosának macskaköves utcáinak egyikén meghúzódó apró kis étteremben. Bármennyire ismerősnek tűnik, meg kell kóstolni az olyan tojásalapú ételeket, mint a pomidor chigirtma, ami nem más mint a klasszikus rántotta és a főtt paradicsom ízletes fúziója, amelyet forró, tandoorban sült kenyérrel, édes mézzel, helyi sajtokkal és joghurtokkal, bőséges mennyiségű teával körítve kínálnak. Kihagyhatatlan!

Északnyugaton, a buja kaukázusi vidékkel legújabb UNESCO-világörökségi helyszín még felfedezésre vár! Irány Sheki! Az óvárosban sétálva megtapasztalhatjuk a Selyemút egykori kulturális sokszínűségének varázsát. Ha eljutunk ide, ma még valóban azon kevesek közé tartozhatunk, akik elmondhatják, bejárták a város mecseteit és múzeumait, a karavánszerájait és a palotáit miközben megkóstoltuk a Kaukázus vidékének egyedülálló baklaváját is.

Jóval azelőtt, hogy az arab hódítás a VII. századtól az iszlámot meghonosította Azerbajdzsánban, a kereszténység széles körben elterjedt volt országban. Nij faluban még ma is él egy ősi eredetű keresztény közösség, az udik, akik minden vasárnap összegyűlnek a csodálatosan felújított XVII. századi templomukban. A vidéken szétszórtan található számos más ősi templom meglátogatásával bepillantást nyerhetünk Azerbajdzsán ősi, keresztény örökségébe is.

Ganjától körülbelül egy órányi autóútra található Naftalan, a gyógyító olajairól híres üdülőváros. A kezelés jellemzően abból áll, hogy egy héten át naponta speciális olajos ápolást kaphatunk a város számos wellnessközpontjának egyikében. Megéri kipróbálni!

A mítoszok és legendák övezte Kaukázusi-hegység évszázadok óta vonzza az utazókat. Azerbajdzsán északi része meseszép hegyvidéki területekkel van megáldva, amelyet ősi, hegyi falvak tarkítanak és túraútvonalak sokasága hálózza be. Érdemes felfedezni!

Az elmúlt évtizedekben Baku városképét látványos modern építészeti remekművek alakították át. A koronaékszer, minden kétséget kizáróan, a futurisztikus Heydar Aliyev Központ, de a Lángtornyok, a Szőnyegmúzeum és más épületek is hasonlóan innovatívak és inspirálóak. Azerbajdzsánban járva kötelező darabok!

Azerbajdzsán több mint 500 km hosszú Kaszpi-tengeri partszakasszal rendelkezik. Bakutól mindössze 30 perces autóútra északról délre festői kilátás és számos napfényes strand várja a turistákat. Nyaranta az Absheron-félsziget aranyhomokos partszakasza rengeteg vendéget vonz a felejthetetlen tengerparti hangulatával.

A világ tizenegy éghajlati övezetéből kilenc megtalálható az országban, így Azerbajdzsán természeti sokszínűsége szinte páratlan. Az ország kilenc nemzeti parkja ritka állat- és növényvilággal rendelkezik, amelyet érdemes felfedezni.

A gyönyörű termőhelyekkel büszkélkedő Azerbajdzsán boripara, az ország muzulmán jellege ellenére, jelentős fellendülésen megy keresztül a napjainkban is. Az ország különböző szegleteiben egyre több borászatban készítenek világszínvonalú borokat hazai és nemzetközi fajtákból egyaránt. A fővárosban számos elegáns borbár kínálja a kiváló azeri nedűket.

A tea a vendégszeretet szinonimája Azerbajdzsánban, ahol a hagyományok szerint a vendég nem hagyhatja el az otthont anélkül, hogy meg ne kínálnák egy csészével. Az azerbajdzsáni teaszertartások az évszázadok során saját rítusokkal gazdagodtak. A teát egy különleges körte alakú pohárban szolgálják fel citrommal és cukorral, és gyakran finom mézzel, lekvárokkal és édességekkel kísérik. Az azeri tearítusnak az előkelő szállodáktól a csendes falusi teaházakig szinte mindenhol részesei lehetünk.