5 finomság a Maldív-szigetekről | OTP TRAVEL Utazási Iroda

Mas roshi

A mas roshi egy ízig‑vérig hagyományos Maldív‑szigeteki snack, amely tulajdonképpen egy töltött, sült tészta. Az alaptészta lisztből, olajból, vízből és sóból áll, míg a töltelék füstölt tonhalat, kókuszreszeléket, csípős paprikát, hagymát, fokhagymát, gyömbért és darált curry leveleket tartalmaz. A tésztát alaposan átgyúrják majd ellapítják, ekkor kerül bele a töltelék. Mielőtt a serpenyőbe kerül, összetekerik. Ha aranybarnára sült, frissen tálalják.

Mas huni

A mas huni a hagyományos Maldív‑szigeteki reggeli: tonhal, hagyma, aprított kókuszdió és csípős csilipaprika felhasználásával készül. Az összetevőket egy tálban összekeverik majd sóval és borssal ízesítik. Az ételt hagyományosan huni roshival, a maldív lapos kenyérrel szolgálják fel. A mas huni jellegzetes kísérőjeként gyakran édesített forró teát kínálnak. Ideális esetben a mas huni-t hidegen kell tálalni, míg a roshi kenyérnek frissen sültnek és melegnek kell lennie.

Garudhiya

Maldív-szigetek | Garudiya - OTP Travel Utazási Iroda

Ez a tápláló halászlé az egyik legfontosabb Maldív‑szigeteki étel. Általában tonhal darabokkal készül, amelyeket lassú tűzön forralnak. A fűszerek között megtaláljuk a curryt, a hagymát és a friss csilipaprika. A levest friss csilipaprika, szeletelt vöröshagymával, rizzsel, citrommal és roshival (maldív lapos kenyérrel) szolgálják fel.

Maldív‑szigeteki hal

A Maldív‑szigeteki hal helyben készülő szárított haltermék, amely jellemzően tonhalból készül. A termék a szigetek egyik legfontosabb halterméke és azokból az időkből származik, amikor a hűtés és az áram még nem volt elérhető. A hagyományos feldolgozási módszer szerint a halakat megmossák és megtisztítják majd tengervízben megfőzik. A főzés után a nyúzott és kicsontozott tonhal füstölésen és napon való szárításon esik át.

Gulha

A gulha a Maldív‑szigetek nemzeti étele. Hasonlít a mi zsömlénkre, azzal a különbséggel, hogy különböző töltelékekkel készül. Füstölt halakkal, például Maldív‑szigeteki hallal, szárított kókusszal és hagymával töltenek meg. A különleges harapnivalókat a hotaa néven ismert kis kávézókban kínálják. A gulhát egy csésze forró édesített teával a legjobb elfogyasztani.

Kapcsolódó inspirációk

Kapcsolódó ajánlatok

CINNAMON DHONVELI****

Ország: Maldív-szigetek

Ez a festői, trópusi szigeten elhelyezkedő négycsillagos szálloda tökéletes választás azok számára, akik nyugodt pihenésre, csodás tengerpartra és élményekkel teli víz alatti világ felfedezésére vágynak.

1 295 000 Ft-tól/fő

Részletek

BANDOS MALDIVES****

Ország: Maldív-szigetek

A Bandos Maldives egy hangulatos négycsillagos szálloda, amely családoknak, pároknak és aktív pihenésre vágyóknak egyaránt ideális választás lenyűgöző víz alatti élővilágával, gazdag szolgáltatásaival és romantikus hangulatával.

1 650 000 Ft-tól/fő

Részletek

SUN SIYAM OLHUVELI****+

Ország: Maldív-szigetek

A Sun Siyam Olhuveli a Maldív-szigetek egyik legkedveltebb resortja, ahol két trópusi sziget kristálytiszta lagúnáival, sokoldalú kikapcsolódási lehetőségekkel és minden korosztály számára felejthetetlen élményekkel várja a vendégeket.

1 800 000 Ft-tól/fő

Részletek

ATMOSPHERE KANIFUSHI*****

Ország: Maldív-szigetek

Az ötcsillagos szálloda a Lhaviyani Atoll gyöngyszeme, ahol fehér homokos part, exkluzív villák és prémium szolgáltatások gondoskodnak a tökéletes nyaralás élményéről.

2 100 000 Ft-tól/fő

Részletek

SIX SENSES KANUHURA*****

Ország: Maldív-szigetek

A festői szépségű szigeten elhelyezkedő Six Senses Kanuhura a természet közelségét, a luxust és a teljes kikapcsolódást ötvözi, lenyűgöző partszakaszokkal, élővilágban gazdag korallzátonyokkal és prémium szolgáltatásokkal várva vendégeit.

2 550 000 Ft-tól/fő

Részletek

GILI LANKANFUSHI*****

Ország: Maldív-szigetek

A Gili Lankanfushi resort vízre épült villáival, kristálytiszta lagúnáival és érintetlen fehér homokos partjaival tökéletes pihenést kínál a luxus és a természet harmóniáját kereső utazók számára.

2 800 000 Ft-tól/fő

Részletek