Élmények a világ körül

Keresés

Cuba Libre - a szabadság íze

Cuba Libre - a szabadság íze - OTP Travel Utazási Iroda
Jellegzetes ital, melyet Havannától Helsinkiig lelkesen kortyolgatnak, ez pedig nem más, mint a Cuba Libre.

Cuba Libre – a szabadság íze

A Daiquiri, Mojito, El Presidente csak néhány azon koktélok közül, melynek eredete egészen Kubáig vezethető vissza. Azonban van még egy olyan ital jellegzetes ital, melyet Havannától Helsinkiig lelkesen kortyolgatnak, ez pedig nem más, mint a Cuba Libre.
A koktéltörténészek szerint a több mint egy évszázados múlttal büszkélkedő Cuba Libre bár igen egyszerű összetevőkből áll – hagyományosan kubai – rumból, kólából és limeból (utóbbiból egy szeletet a pohár szélére raknak és az italba is facsarnak egy keveset) mégis éles vonal húzódik az ismertebb rumos kóla és a cuba libre között. Kijelenthetjük, hogy a Cuba Librét sértés egyszerű rumos kólának titulálni, hiszen a kettő közötti kifinomult eltérések miatt lesz egyedi ez a koktél.
De honnan kapta a nevét, ez a manapság világszerte ismert népszerű ital?
Cuba Libre-a szabadság íze - OTP Travel Utazási Iroda
Története az 1800-as évek végére és az 1900-as évek elejére vezethető vissza, amikor a kubaiak a „szabad Kuba” mozgalmat szorgalmazták és Spanyolországtól függetlenné szerettek volna válni. A tíz éves háború alatt 1868 és 1878 között a szabadságharcosok egy Cuba Libre nevű italt kortyolgattak, mely mézből, melaszból és vízből állt. Egyes feltételezések szerint alkalmanként rum is került az erőt adó keverékbe, de ezt nem tudják biztosan. A kifejezés két évtizeddel később került be igazán a köztudatba, amikor az amerikai-spanyol háború után 1902-ben az amerikai Coca-Cola betört a kubai piacra. A történetmesélők szerint az ital megszületése a kubai amerikai katonai kormány küldöncéhez, Fausto Rodrigezhez köthető, aki egy havannai bárban szemtanúja volt az első Cuba Libre megszületésének.
Cuba Libre-a szabadság íze - OTP Travel Utazási Iroda
Más történetek szerint a havannai katonai támaszponton született meg az ital, az itt állomásozó amerikai katonák által, akik saját italukat alkották meg a kólával, rummal és lime-al, majd a „Viva Cuba Libre!” szavakkal koccintottak Kuba felszabadulására.
A kubai rum készítése A kubai rum melaszból készül, amely cukorfinomítás egyik mellékterméke. Néhány Közép-Amerikai rum egyenesen cukornádból készül, azonban a hozzáértők szerint a melaszból készült rum enyhén füstös íze utánozhatatlan.
Cuba Libre-a szabadság íze - OTP Travel Utazási Iroda
A melasz igen magas cukortartalmú, melyet tiszta forrásvízzel kevernek. Ezt követi a kubai élesztő segítségével a 24 órás erjesztés, melynek során olyan cukornád-bor keletkezik. Ezután már csak a lepárlás marad hátra, amit vörösrézből készült tartályokban végeznek el. A rumot a folyamat végén érlelni kezdik, melyhez olyan tölgyfából készült régebbi hordókat használnak, melyekben korábban bourbon volt.

A kóla és a kubai rum találkozása életre szóló szövetség lett és a világ egyik legismertebb és legnépszerűbb koktélja született meg belőle, melynek megkóstolását semmiképpen ne hagyjuk ki, ha Kubában jártunk.

Kapcsolódó inspirációk:


Mesélő épületek Havannában | OTP Travel utazási iroda
Kubában az építészeti stílusok vibrálóan színes kavalkádja jelenik meg. Tudjon meg többet arról, milyen építészeti jegyek hatottak Havanna gyönyörű lakóházaira és híres épületeire!

Kuba, az orvos nagyhatalom | OTP Travel utazási iroda
A kubai orvosok a világ minden táján ott vannak, ahol humanitárius segítségre van szükség.

A kubai zene nyomában | OTP Travel utazási iroda
A zene a kubai mindennapok lüktető ütőere. Ismerje meg izgalmas gyökereit!

Karib-tegeri kaland-kalózkodás - OTP Travel Utazási Iroda
A Karib-térség sokkal többet kínál, mint csupán kristályvizű tengerpartot.

Két keréken szép az élet - OTP Travel Utazási Iroda
Reneszánszát éli a kerékpározás, egyre többen töltik szabadságukat két keréken. Jogos a lelkesedés, így lehet egy országot a legjobban megismerni!

Kuba, Hemingway mesebirodalma – a Finca Vigía Havannában | OTP Travel utazási iroda
Hemingway számos műve Kubában született és egy különlegesen szép havannai birtokhoz kötődik.

Kubai utazás - Kuba 5 arca - OTP Travel Utazási Iroda
Kuba az az úti cél, melyet egyszer az életben látni kell!

Öt könyv, amely felér egy utazással - OTP Travel Utazási Iroda
Íme öt remekbe szabott olvasmány, melynek lapjai szebbnél szebb tájakra repítik gondolatban az olvasót.

5 bakancslistás hely Kubában - OTP Travel Utazási Iroda
A szórakoztató, titokzatos és rendkívül szép Kuba olyan desztináció, mely minden világjáró bakancslistájának élén szerepel.

Szivarfüstbe burkolózva - OTP Travel Utazási Iroda
A szivarozás szerelmesei biztosan ismerik azt az érzést, amikor a hétköznapok mókuskerekéből kiszakadva hátradőlnek a székben és a fényűző szivarfüstbe burkolózva mélyednek el gondolataikban

Kubai kisokos - OTP Travel Utazási Iroda
Kuba közkedvelt célpont, különleges koktélok, sok zene és tánc - többnyire ezek jutnak elsőre eszünkbe erről a különleges kalandokat kínáló országról.

8 érdekes és kevéssé ismert tény Kubáról - OTP Travel Utazási Iroda
Kuba híres klasszikus autóiról, tengerpartjairól, zenéjéről és szivarjáról, de a következő tényeket kevesen ismerik.

Kapcsolódó ajánlatok: