Élmények a világ körül

Keresés

Dominika sava borsa

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
Cikkünkben összegyűjtöttük a legnépszerűbb ételeket, hogy már rutinosan válogathassunk a menüből, ha ide látogatunk.

Dominika sava borsa

A Dominikai Köztársaság változatos történelme nyomot hagyott gasztronómiáján is. Több száz évig spanyol gyarmati uralom alatt állt, de francia, haiti és amerikai fennhatóság alatt is volt ,1924-ben kivívott függetlenségéig. A különböző kultúrák behatásai teszik a dominikai fogásokat teljesen egyedülállóvá, cikkünkben pedig összegyűjtöttük a legnépszerűbbeket, hogy már rutinosan válogathassunk a menüből, ha ide látogatunk.

Sancocho

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A Sancocho a dominikai ételek királya, azonban sokszor felmerül a kérdés, hogy mennyire autentikus, hiszen számos latin-amerikai országban megtalálhatjuk különböző verzióit. Ennek ellenére a dominikaiak magukénak érzik a különleges Sancocho de Siete Carnes névre hallgató fogásukat. Ahogyan neve is utal rá hivatalosan hét különböző húsfélét főznek össze - legtöbbször marhából és csirkéből – különböző zöldségekkel, a végeredmény pedig egy gazdag ízvilágú, sűrű zöldséges húsos egytálétel.

Mangú

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A mangú egy felülmúlhatatlan dominikai fogás, melyet legtöbbször reggelire fogyasztanak. Egyik legfőbb alapanyaga a banán, melyet többféle verzióban készítenek el tojással, szárított dominikai szalámival, sült sajttal megbolondítva. Bár elsőre kicsit szokatlan tűnhet az alapanyagok párosítása, amint megízleljük a sós és édes ízek ellenállhatatlan kombinációját minden reggelire ezt szeretnénk enni.

Arroz Blanco

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A rizs az egyik alapköve a dominikai ételeknek, számos különböző fogás készül belőle. Azonban egyik sem annyira népszerű és fontos, mint az Arroz Blanco, azaz a pergő szemű hófehér főtt rizs. Ez az egyik fő alkotóeleme a La Bandera Dominica fogásuknak, mely a nemzeti zászlót reprezentálja az étkezőasztalon. A fogásban található Arroz Blanco azaz rizs a fehér színeket, a vörösbab a pirosat, a csirke pedig a harmadik színt testesíti meg. A tökéletes, pergő szemű fehér rizsszemek az egyik legszigorúbb fokmérői a dominikai fogásoknak, hiszen ennek az egyszerű ételnek kifogástalannak kell lennie. A rizsnek puhának kell lennie, ám egyetlen szem sem tapadhat össze a másikkal.

Habichuelas Guisadas

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
Az olcsó és bőséges fehérjeforrások, mint a bab és egyéb hüvelyesek nagyon elterjedtek a latin-amerikai és karib konyhában, mely alól Dominika sem kivétel. A Habichuelas Guisadast rizses ételekkel szolgálják fel, leggyakrabban az Arroz Blanco-val, mely a már említett tradicionális dominikai ebéd egyik fő pillére. Minden dominikai háztartásnak saját verziója van arról, hogyan készíti el, apró változtatásokkal az összetevőkben és az ételízesítőkben. Természetesen mindenki a sajátját hirdeti a legízletesebbnek és legjobbnak. Mi pedig úgy dönthetjük el a versenyt, hogy minél több helyen kóstoljuk végig a fogásokat.

Pollo Guisado

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A csirke bőséges, könnyen és gyorsan elkészíthető, ráadásul olcsó alapanyagnak számít. Nem csoda, hogy az egyik legnépszerűbb húsféle a Dominikai Köztársaságban. A Pollo Guisado igazi bakancslistás étel, gazdag, erőteljes ízvilágával és a csontról porhanyósan leomló textúrájával garantáltan mindenkit levesz a lábáról.

Tostones

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A Tostones egy másik olyan dominikai étel, mely más latin-amerikai országokban is jelen van, azonban a Dominikai Köztársaságban is különleges helyet foglal el az asztalon. A Tostones éretlen banánból készül és köretként szolgálják fel hús-és halételek mellé. A dominikaiak megőrülnek ezekért a finom falatokért és ha kipróbáljuk őket, biztosan mi is függőkké válunk.

Habichuelas con Dulce

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A dominikai kultúrában fontos hagyománya van ennek a népszerű ételnek, melyet a nagyböjt idején készítenek el tradicionálisan. Mint oly sok fogásnál itt is jellemző, hogy minden családnak megvan a saját receptje ahhoz, hogy saját ízlésére alakítsa. Különlegessége, hogy az édes desszert alapja a bab, melyet legtöbbször fahéjjal, szerecsendióval és szegfűszeggel bolondítnak meg.

Bizcocho Dominicano

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A Bizcocho Dominicano azaz Dominikai torta valószínűleg szintén dobogós helyezést érne el a népszerűségével a helyiek körében. Általában az ünnepségek, esküvők és születésnapok központi eleme. Ez a különleges sütemény vajas, légies textúrájával és hagyományos ananászos töltelékével és letisztult kinézetével azonnal belopja magát az emberek szívébe.

Morir Soñando

Dominika sava borsa - OTP Travel Utazási Iroda
A Morir Soñando a dominikai nyár hivatalos frissítő itala, azonban összetevői első hangzásra furcsának tűnhetnek, hiszen tej és narancslé különleges házasságáról beszélünk. A neve jelentése „álmodva meghalni”, mely az italkombináció mennyei ízére utal. A tej selymessége és a frissítő narancs íze semmihez sem fogható. Bár van egy olyan általános bölcsesség, hogy tejet és narancslevet sose fogyasszunk együtt, ez az ital megcáfolja a mítoszokat. Azoknak sem kell elkeseredniük, akik laktózérzékenyek, hiszen növényi tejből is létezik verzió, bár ízében így kicsit különbözhet az eredetitől.

Kapcsolódó inspirációk:


A Dominikai Köztársaság csillagai - OTP Travel Utazási Iroda
A Dominikai Köztársaságban a puha, fehér homokos álomstrandok mellett rengeteg kulturális és természeti kincset is találunk. Tartson velünk és ismerje meg közelebbről a trópusi paradicsomot!

Dominikai Köztársaság - Az életre kelt karibi álom - OTP TRAVEL utazási iroda
A Dominikai Köztársaság egyik legszebb tengerpartján, Punta Canán a helye! Tudja meg miért érdemes Dominikára utazni!

Dominikai Köztársaság - Karibi kikapcsolódás a köbön - OTP TRAVEL utazási iroda
A Dominikai Köztársaság nem okoz csalódást!

Dominikai Köztársaság - OTP Travel Utazási Iroda
A Dominikai Köztársaság az állatok és a természet szerelmeseinek Mekkája is. Több mint 7500 állatfaj él az ország egész területén.

Kubai kisokos - OTP Travel Utazási Iroda
A Dominikai Köztársaság a Karib-térség egyik legsokoldalúbb országa. Buja trópusi erdők, hegyek, tiszta vizű patakok és csodálatos vízesések csábítják felfedezésre az utazót.

10 érdekesség a Dominikai Köztársaságról - OTP Travel Utazási Iroda
Gazdag történelmével, élővilágával és kultúrájával számtalan különlegességet tartogat, amiért megéri utazási bakancslistánk élére tűzni.

Kolumbia gyöngye: Cartagena - OTP Travel Utazási Iroda
Cartagena igazi álom. A várost tenger veszi körül; úgy érezhetjük magunkat mintha egy paradicsomi szigeten lennénk, a nagyvárosok kényelmével körbevéve.

Kolumbia látványosságai - OTP Travel Utazási Iroda
Kolumbia fantasztikus ország, egyike azoknak az úti céloknak, amelyeket ha az ember egyszer a szívébe zár, bizonyosan többször is felkeresi. Ezúttal a legismertebbeket jártuk be.

Kolumbia rózsaszín tengere - OTP Travel Utazási Iroda
A Salinas de Galerazamba egészen egyedülálló: gyönyörű és teljesen rózsaszínű. A Cartagena és Barranquilla között húzódó partszakasz Kolumbia egyik attrakciója.

Kolumbiai sárfürdő - OTP Travel Utazási Iroda
A Totumo a kolumbiai Karib-tengeri régióhoz tartozó Santa Catalina település egyedülálló természeti csodája. Érdekes, és egyúttal szórakoztató is.

Kolumbia édes csókja - OTP Travel Utazási Iroda
A kolumbiai Cartagena egyik kedvelt turistacélpontja a Choco Museo. Ami nem csoda, hiszen egyedülálló élményekkel és különleges finomságokkal kecsegtet.

Kolumbia éke: Cartagena - OTP Travel Utazási Iroda
A kolumbiai Cartagenában rengeteg minden vár felfedezésre, tegye meg velünk! Irány Kolumbia ékköve!

Kolumbia rejtett kincsei - OTP Travel Utazási Iroda
Kolumbia egy igazi trópusi paradicsom, melynek gyönyörű tengerpartjait még viszonylag kevesen ismerik. Fedezze fel velünk az érintetlen partokat.

Costa Rica – az édenkert finomságai - OTP Travel Utazási Iroda
Costa Rica a remény útjelzője, aki alternatív utat mutat egy békés és virágzó jövő felé.

A panamakalap időtlen eleganciája - OTP Travel Utazási Iroda

Sokan nem is gondolnák, hogy a panamakalap nem is Panamából, hanem Ecuadorból származik. Ismerje meg ennek az ikonikus kézműves terméknek az eredetét.

Panama-csatorna: A kontinenseket összekötő modern csoda | OTP Travel Utazási Iroda
A Panama-csatorna a XX. század egyik legnagyobb mérnöki teljesítménye, létfontosságú csatorna a globális kereskedelem számára. Ismerje meg izgalmas történetét!

Kapcsolódó ajánlatok:


BAHIA PRINCIPE GRAND AQUAMARINE *****

Dominikai Köztársaság
979 000 Ft-tól/fő

MELIA CARIBE BEACH RESORT*****

Dominikai Köztársaság
1 039 000 Ft-tól/fő

GRAND PALLADIUM PUNTA CANA*****

Dominikai Köztársaság
1 079 000 Ft-tól/fő

BAHIA PRINCIPE LUXURY AMBAR*****

Dominikai Köztársaság
1 139 000 Ft-tól/fő

LOPESAN COSTA BAVARO RESORT, SPA & CASINO*****

Dominikai Köztársaság
1 359 000 Ft-tól/fő

SECRETS CAP CANA RESORT & SPA*****

Dominikai Köztársaság
1 549 000 Ft-tól/fő

BAHIA PRINCIPE GRAND PUNTA CANA*****

Dominikai Köztársaság
919 000 Ft-tól/fő

RIU BAMBU*****

Dominikai Köztársaság
1 039 000 Ft-tól/fő

HOTEL RIU PALACE MACAO*****

Dominikai Köztársaság
1 249 000 Ft-tól/fő

PARADISUS PALMA REAL*****

Dominikai Köztársaság
1 369 000 Ft-tól/fő

HARD ROCK HOTEL & CASINO PUNTA CANA*****

Dominikai Köztársaság
1 559 000 Ft-tól/fő

ZOETRY AQUA PUNTA CANA*****

Dominikai Köztársaság
1 619 000 Ft-tól/fő

HYATT ZIVA CAP CANA*****

Dominikai Köztársaság
1 989 000 Ft-tól/fő