+36 1 486 6600
Ínycsiklandó specialitások Mykonos-ból
Összegyűjtöttük a sziget specialitásait. Kóstoljon bele a mykonos-i konyhába! Az ínyenc éttermektől, a tengerparti kisvendéglőkön át az utcai gyorsétkezdékig Mykonos-on semmiben nincs hiány. A görögök szeretnek jókat enni, ráadásul az étkezés náluk nem csak szükség, közösségi élmény is. Mykonos-on sincs ez másként. A sziget vendéglátóhelyein délidőben és este nemigen látni üres asztalokat; a görög és a nemzetközi konyha minden fogása elérhető. Ezúttal azonban a helyi specialitásokra koncentráltunk, amelyeket Mykonos-on járva feltétlenül meg kell kóstolni!Kopanisti
Mykonos hagyományos sajttermékei közül a kopanisti Görögország egész területén ismert és elismert. Tehéntejből készül, krémes állagú, fűszeres, gazdag ízvilágú. Gyakran pirítósra téve tálalják, tetején paradicsommal és olívaolajjal. Ezt a tipikus mykonos-i ételt a helyiek mostra kopanisti-nek hívják. Remek előétel és kiváló kísérője lehet a helyi italoknak, az ouzonak, rakinak vagy tsipouronak.
Helyi kolbászok
Mykonos-on a legtöbb család tart a háznál sertést. Karácsony előtt egymást érik a disznóvágások. Ilyenkor készülnek el a legfinomabb házikolbászok. A helyi kolbászt sóval, oregánóval és borssal fűszerezik majd kiszárítják. A mykonos-i kolbász magasabb színhús tartalmú és kevésbé zsíros, mint amit megszokhattunk; igazi csemegék, amelyeket mindenképpen meg kell kóstolni!
Louza
A louza sertéshúsból készülő, napon szárított, sóval, borssal ízesített helyi specialitás. A bágyadt őszi napon való érés tartóssá teszi a húst, ami hűtve, minőségének elvesztése nélkül, sokáig tárolható. A sötét rubinvörös louzát vékony szeletekben szolgálják fel.
Kalathaki
Kép: Grekaddict.com
A mandulás süteményeknek nagy kultusza van az Égei-tenger szigetein. Mivel az adottságok kedveznek a mandulának szinte magától érthető, hogy a helyi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga lett. A görögök ezeket a csemegéket gyakran „vasárnapi édességeknek” is nevezik. Noha ezek a sütemények kevés összetevőt tartalmaznak ízben és illatokban rendkívül gazdagok. Mykonos pékségeiben és cukrászdában mindenhol megtalálhatóak.
Kremidopita
Kép: Funkycook.gr
Mykonos egyik legismertebb specialitása a kremidopita (hagyma pite). Alapja a leveles tészta és a tirovolia nevű helyi sajt. A karamellizálódott hagyma kellemes édeskést ízt ad ennek a kaporral ízesített különleges csemegének. Általában a sziget görög éttermeiben mindenhol megtalálható, de ha igazán szerencsések vagyunk, vendéglátóink házi készítésű kremidopitával is megkínálnak.
Kapcsolódó inspirációk:
Délosz aprócska szigete a Kükládok által alkotott kör közepén helyezkedik el, Mykonos-tól 2,5 km-re nyugatra.
Délosz aprócska szigete a Kükládok által alkotott kör közepén helyezkedik el, Mykonos-tól 2,5 km-re nyugatra.
Mykonos város keskeny utcácskái, ragyogóan fehérre meszelt házaival mindenkit elbűvöl.
Mykonos város keskeny utcácskái, ragyogóan fehérre meszelt házaival mindenkit elbűvöl.
Mykonos az egyik legkedveltebb nyaralóhely Görögországban. Ismerje meg ezt a fantasztikus szigetet!
Mykonos az egyik legkedveltebb nyaralóhely Görögországban. Ismerje meg ezt a fantasztikus szigetet!
Thesszaloniki Görögország második legnagyobb városa gazdag multikulturális hagyományokkal.
Thesszaloniki Görögország második legnagyobb városa gazdag multikulturális hagyományokkal.
Bemutatunk 10 helyet, amelyek miatt érdemes Rodoszt újra és újra felkeresni!
Bemutatunk 10 helyet, amelyek miatt érdemes Rodoszt újra és újra felkeresni!
Ha Rodoszon jár, ne hagyja ki ezeket a különleges görög ízeket!
Ha Rodoszon jár, ne hagyja ki ezeket a különleges görög ízeket!
Az ókori világ hét csodája közül hatodikként számon tartott rodoszi kolosszus Héliosz napisten óriási méretű szobra volt Rodosz városában.
Az ókori világ hét csodája közül hatodikként számon tartott rodoszi kolosszus Héliosz napisten óriási méretű szobra volt Rodosz városában.
Az Oszmán Birodalom számára Rodosz kulcsfontosságú volt, így folyamatosan próbálta uralma alá hajtani. Ismerje meg a csodás sziget történelmét!
Az Oszmán Birodalom számára Rodosz kulcsfontosságú volt, így folyamatosan próbálta uralma alá hajtani. Ismerje meg a csodás sziget történelmét!
Rodosz, a Földközi- és az Égei-tenger találkozásánál fekvő csodás görög sziget történelme tele van kalandokkal, háborúkkal és lovagokkal.
Rodosz, a Földközi- és az Égei-tenger találkozásánál fekvő csodás görög sziget történelme tele van kalandokkal, háborúkkal és lovagokkal.
Izgalmas történelmi sétára invitál Rodosz óvárosának egyik igen különleges területe, a Lovagok utcája.
Izgalmas történelmi sétára invitál Rodosz óvárosának egyik igen különleges területe, a Lovagok utcája.
Kulináris élvezetek Rodoszon. Kóstolja meg az igazi görög konyha megannyi finomságát!
Kulináris élvezetek Rodoszon. Kóstolja meg az igazi görög konyha megannyi finomságát!
Rodosz egyik vonzereje a kristálytiszta tenger. Kiváló adottságú strandjai világviszonylatban is a legszebbek közé sorolhatók.
Rodosz egyik vonzereje a kristálytiszta tenger. Kiváló adottságú strandjai világviszonylatban is a legszebbek közé sorolhatók.
A természeti szépségei mellett Rodosz kifejezetten gazdag történelmi örökséggel is büszkélkedhet.
A természeti szépségei mellett Rodosz kifejezetten gazdag történelmi örökséggel is büszkélkedhet.
A nyári hőség elől Európa-szerte varázslatos tengerpartok várják a vakációzókat.
A nyári hőség elől Európa-szerte varázslatos tengerpartok várják a vakációzókat.
A párizsi Eiffel-torony a világ egyik legismertebb épülete, és a replikáknak is van története.
A párizsi Eiffel-torony a világ egyik legismertebb épülete, és a replikáknak is van története.
Tematikus utazási ajánlatok karácsonyra, szilveszterre, kultúrbolondoknak vagy a borok szerelmeseinek.
Tematikus utazási ajánlatok karácsonyra, szilveszterre, kultúrbolondoknak vagy a borok szerelmeseinek.
Kapcsolódó ajánlatok:
