Élmények a világ körül

10 görög étel, amit ki kell próbálni!

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! - Top 10 görög étel - OTP Travel Utazási Iroda
Ha Rodoszon jár, ne hagyja ki ezeket a különleges görög ízeket!

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni!

A görög ételek ízvilága az igazi nyarat idézi. 10 olyan görög ételt mutatunk be, amelyeket semmiképp ne hagyjon ki, ha Rodoszon jár!

1. Fasolada

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | fasolada - OTP Travel Utazási Iroda
A Fasolada egy egyszerű és hagyományos fehérbabból készített görög leves, olívaolajjal és különféle zöldségekkel, gyógynövényekkel, például hagymával, árpával, zellerrel és paradicsommal. Talán ókori eredetű a recept, mert azt történelmi forrásokból tudjuk, hogy az árpa, az olajbogyó és a bab volt az a három növény, amely táplálta Nagy Sándor seregeit is.

2. Melitzanosalata

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Melitzanosalata - OTP Travel Utazási Iroda
Klasszikus görög étel, a grillezett padlizsánból, fokhagymából és olívaolajból. Annak ellenére, hogy egyszerű, hihetetlenül sokoldalú, gyakran gazdagítják további összetevőkkel, például földimogyoróval, sajttal, különféle zöldségekkel, valamint különféle friss fűszernövényekkel és fűszerekkel.
Általában petrezselyemmel és ropogós, rusztikus kenyérrel tálalják.

3. Giouvetsi

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Giouvetsi - OTP Travel Utazási Iroda
A klasszikus görög rakott tészta paradicsom és párolt hús kombinációjából áll, amelyet agyag sütőedényben készítenek. Noha a borjúhús az eredeti alapanyaga, időnként más húsokat is használnak. A paradicsomszószt általában fahéjjal, szegfűborssal, vörösborral, szegfűszeggel és babérlevél fűszerezik.
A hagyomány szerint kétféle tésztát használnak, a kis méretű orzót vagy a négyzet alakú hilopitokot.

4. Hortopita

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Hortopita - OTP Travel Utazási Iroda
A hortopita neve, a görög horta, vagyis vadon élő zöldfélék és a pita szavakból ered. Egy hagyományos görög ízes péksütemény, amelyet különféle vad- vagy termesztett zöldségekkel töltenek meg.
A péksüteményeket filó tésztából készítik, míg a töltelék általában aromás gyógynövényeket, morzsolt sajtot (például feta sajtot) és néha tojást tartalmaz. Számtalan receptúrája van.
A péksütemények mérete a kicsitől és a kézi képtől kezdve a nagyig és kerekig terjedhet, attól függően, hogy hol készültek: a szigeteken vagy a szárazföldön. A hortopitákhoz használt leggyakrabban használt zöldek és gyógynövények közé tartozik a újhagyma, a pitypang, az édeskömény, a menta, a fokhagymalevél, különféle cikórianövények és az amaránt.

5. Yemista (gemista)

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Yemista - OTP Travel Utazási Iroda
A yemista vagy a gemista zöldségekből, paradicsomból és zöldpaprikából készül. Az előkészített zöldségeket fűszerezett rizzsel töltik meg, majd megsütik. Tipikus nyári étel.
A yemistának két fő típusa van – a darált húsos vagy hús nélküli változat. Joghurttal és feta sajttal tálalják.

6. Pastitsio

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Pastitsio - OTP Travel Utazási Iroda
Noha nem a görögök találták fel a mai értelemben vett tésztát, ősidők óta fogyasztanak hasonló ételeket. Néhány kifejezést, amelyet általában az olasz ételekhez társítunk, például a lasagnát és a makarónit egyesek kutatók görög eredetűnek tartják.
Ez az étel a nevét azonban az olasz pasticcio-ról kapta. A pastitsio a görögök számára, olyan mint a lasagne az olaszoknak. Intenzíven aromás, tésztaétel kiadós mártással, paradicsomból és őrölt bárányhúsból, tetején béchamel mártással, és ideális esetben meghintve reszelt kefalotyri vagy kasseri sajttal. Görögországban a pastitsiót gyakran fogyasztják februárban, a nagyböjtöt megelőző hetekben, és Apokreos vasárnapján, a böjt előtti utolsó napon, amikor még megengedett a húsfogyasztás.

7. Spanakopita

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Spanakopita - OTP Travel Utazási Iroda
A spanakopita egy spenótos rétes, amely vékony vajas tésztából, spenótból, feta sajtból és némi kaporból áll össze. Felszolgálható snackként, előételként vagy könnyű főételként. Kezdetben a fölművesek eledele volt. Mára azonban megtalálható a legtöbb görög étkezőben, kocsmában és előkelő étteremben is.
A spanakopitát apró háromszögekre vágják és enyhén megmelegítve fogyasztják tzatziki szósz kíséretében.

8. Tzatziki

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Tzatziki - OTP Travel Utazási Iroda
A tzatziki joghurtból, uborkából, fokhagymából, valamint gyógynövényekből és fűszerekből, például kaporból, mentaből vagy petrezselyemből készül. Általában a hús ételeket kísérő mártásként vagy előételként szolgálják fel. A neve a cacik török szóból származik.
Gyakran pita kenyérrel tálalják előételként. Hatalmas népszerűsége, a tzatziki ezért számos regionális változatban létezik, például Iránban, Irakban, Törökországban, Cipruson, Bulgáriában és Szerbiában.

9. Moussaka

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Moussaka - OTP Travel Utazási Iroda
A moussaka az egyik legismertebb görög étel – sült, rakott darált bárányhúsból és szeletelt padlizsánrétegekből áll vastag réteggel a tetején. A bárányt időnként marhahúsra cserélik, míg a padlizsánt cukkini vagy burgonya helyettesítheti.
A moussaka közel-keleti eredetű, görög neve a török "musakka" szóból származik, jelentése: hűtött.
A görög otthonokban a moussaka nem mindennapi étel, különleges alkalmakra készül.

10. Souvlaki

10 görög étel, amit Rodoszon ki kell próbálni! | Souvlaki - OTP Travel Utazási Iroda
A souvlaki apró kockákra vágott, grillezett sertéshúsból, csirkéből, bárányból vagy marhahúsból készül. Amolyan gyorséttermi étel, általában úgynevezett souvladzidikában szolgálnak fel.
Neve a nyársat jelentő souvla szóból származik.
Az első kifejezett souvlaki étterem Livadia-ban nyílt meg 1951-ben, ma szinte mindenhol kapható, strandokon és utcai árusoknál egyaránt.

Kapcsolódó inspirációk:


Rodosz 10 csodája - OTP Travel Utazási Iroda
Bemutatunk 10 helyet, amelyek miatt érdemes Rodoszt újra és újra felkeresni!

OTP Travel Utazási Iroda - Rodosz óriása
Az ókori világ hét csodája közül hatodikként számon tartott rodoszi kolosszus Héliosz napisten óriási méretű szobra volt Rodosz városában.

OTP Travel Utazási Iroda - Rodosz és az Oszmán Birodalom
Az Oszmán Birodalom számára Rodosz kulcsfontosságú volt, így folyamatosan próbálta uralma alá hajtani. Ismerje meg a csodás sziget történelmét!

OTP Travel Utazási Iroda - Rodosz, a Johanniták szigete
Rodosz, a Földközi- és az Égei-tenger találkozásánál fekvő csodás görög sziget történelme tele van kalandokkal, háborúkkal és lovagokkal.

OTP Travel Utazási Iroda- Rodosz, a pillangók szigete!
Igazi mesebeli táj, egy apró paradicsom Rodosz szívében.

OTP Travel Utazási Iroda- Rodosz: a Johanniták öröksége
Izgalmas történelmi sétára invitál Rodosz óvárosának egyik igen különleges területe, a Lovagok utcája.

OTP Travel Utazási Iroda- Fenséges vacsorák – a legjobb éttermek Rodoszon
Kulináris élvezetek Rodoszon. Kóstolja meg az igazi görög konyha megannyi finomságát!

OTP Travel Utazási Iroda- Anthony Quinn, a  rodoszi nevezetesség
Rodosz egyik vonzereje a kristálytiszta tenger. Kiváló adottságú strandjai világviszonylatban is a legszebbek közé sorolhatók.

OTP Travel Utazási Iroda- Történelmi kalandozások Rodoszon
A természeti szépségei mellett Rodosz kifejezetten gazdag történelmi örökséggel is büszkélkedhet.

Kapcsolódó ajánlatok:


JOHN & MARY’S STUDIOS & APARTMENTS - FALIRAKI

Görögország
129 000 Ft/fő -től

ROSEBERRY STUDIOS - FALIRAKI

Görögország
135 000 Ft/fő -től

SUNNY DAYS HOTEL *** IXIA

Görögország
155 000 Ft/fő -től

DIONYSOS HOTEL**** IXIA

Görögország
159 000 Ft/fő -től

ORION HOTEL*** - FALIRAKI

Görögország
174 000 Ft/fő -től

OLIVE GARDEN HOTEL**** LARDOS

Görögország
185 000 Ft/fő -től

MARATHON HOTEL **** KOLYMBIA

Görögország
199 000 Ft/fő -től

BELAIR BEACH HOTEL**** - IXIA

Görögország
229 000 Ft/fő -től

BLUE HORIZON HOTEL**** - IALYSSOS

Görögország
229 000 Ft/fő -től

MEDITERRANEAN HOTEL **** - RODOSZ VÁROS

Görögország
239 000 Ft/fő -től

APOLLO BEACH HOTEL**** - FALIRAKI

Görögország
259 000 Ft/fő -től

EDEN ROC RESORT HOTEL ***** - KALITHEA

Görögország
279 000 Ft/fő -től

PRINCESS ANDRIANA LUXURY RESORT & SPA***** KIOTARI

Görögország
315 000 Ft/fő -től

LINDOS PRINCESS BEACH RESORT & SPA**** - LARDOS

Görögország
315 000 Ft/fő -től

MITSIS RODOS MARIS RESORT & SPA *****KIOTARI

Görögország
325 000 Ft/fő -től

RODOS PRINCESS BEACH HOTEL **** KIOTARI

Görögország
329 000 Ft/fő -től

ATRIUM PALACE THALASSO SPA RESORT & VILLAS ***** - KALATHOSZ

Görögország
329 000 Ft/fő -től

MITSIS GRAND HOTEL***** RODOSZ VÁROS

Görögország
375 000 Ft/fő -től

MITSIS FALIRAKI BEACH HOTEL& SPA ***** - FALIRAKI

Görögország
445 000 Ft/fő -től

AMADA COLOSSOS RESORT *****- FALIRAKI

Görögország
449 000 Ft/fő -től