4 ínycsiklandó arubai snack
Az arubai konyha a nemzetköziség jegyében született, az itt élő több mint 90 nemzetiség és kultúra befolyása mellett. Arubai finomságokat bemutató sorozatunk második részében négy jellegzetes arubai snacket mutatunk be. Kóstoljon bele a finom falatokba ön is!
Fűszeres yucca chips
A fűszeres yucca chips jellegzetes arubai snack, amelyet vékonyra szeletelt yuccából készítenek. Rostokban és szénhidrátokban gazdag étel, kitűnő alternatíva a burgonya chips helyett. Mivel az arubiak alapvetően fűszeresen főznek, aromásak az ételeik. Így van ez a yucca chipsekkel is, forró olajban aranyszínűre sütik majd chiliporral, cayenne-nel és sóval ízesítik.
Bolita di keshi
A bolita di keshi szintén népszerű arubai snack. A gyerekek különösen kedvelik, fogyasztják is rendszeresen. Olyan mindig aduász étel, mint nálunk a rántott hús. A bolita di keshi elkészítése meglehetősen egyszerű, így gyakran találkozhatunk vele baráti, családi összejövetelek asztalain is. Az ízletes, magas kalóriatartalmú előétel tulajdonképpen egy sajtgolyó, amit forró olajban kirántanak.
Cala
A cala szintén egy fűszeres snack, amelyet "Aruba ehető szuvenírjének" is neveznek. Fekete szemű borsó őrleményéből, cayen borsból és sóból gyúrják össze. A kis golyókat forró olajban ropogósra sütik. Az arubai cala ropogós, a belseje könnyű, hagyományosan még forrón, frissen sütve tálalják.
Pastechi
A pastechi tradicionális arubai reggeli, amely egyébként snack-ként is felszolgálható. Olajban kisütött, félhold alakú tészta, különféle töltelékekkel. Csinálják csirkével, marhahússal, tonhallal, zöldségekkel vagy sajtokkal. A tölteléket általában apróra vágott hagymával, zöldpaprikával, zellerszárral, mazsolával, köménnyel, szerecsendióval és csípős paprikával fűszerezik.
Kapcsolódó inspirációk:
Cartagena igazi álom. A várost tenger veszi körül; úgy érezhetjük magunkat mintha egy paradicsomi szigeten lennénk, a nagyvárosok kényelmével körbevéve.
Cartagena igazi álom. A várost tenger veszi körül; úgy érezhetjük magunkat mintha egy paradicsomi szigeten lennénk, a nagyvárosok kényelmével körbevéve.
Kolumbia fantasztikus ország, egyike azoknak az úti céloknak, amelyeket ha az ember egyszer a szívébe zár, bizonyosan többször is felkeresi. Ezúttal a legismertebbeket jártuk be.
Kolumbia fantasztikus ország, egyike azoknak az úti céloknak, amelyeket ha az ember egyszer a szívébe zár, bizonyosan többször is felkeresi. Ezúttal a legismertebbeket jártuk be.
A Salinas de Galerazamba egészen egyedülálló: gyönyörű és teljesen rózsaszínű. A Cartagena és Barranquilla között húzódó partszakasz Kolumbia egyik attrakciója.
A Salinas de Galerazamba egészen egyedülálló: gyönyörű és teljesen rózsaszínű. A Cartagena és Barranquilla között húzódó partszakasz Kolumbia egyik attrakciója.
A Totumo a kolumbiai Karib-tengeri régióhoz tartozó Santa Catalina település egyedülálló természeti csodája. Érdekes, és egyúttal szórakoztató is.
A Totumo a kolumbiai Karib-tengeri régióhoz tartozó Santa Catalina település egyedülálló természeti csodája. Érdekes, és egyúttal szórakoztató is.
A kolumbiai Cartagena egyik kedvelt turistacélpontja a Choco Museo. Ami nem csoda, hiszen egyedülálló élményekkel és különleges finomságokkal kecsegtet.
A kolumbiai Cartagena egyik kedvelt turistacélpontja a Choco Museo. Ami nem csoda, hiszen egyedülálló élményekkel és különleges finomságokkal kecsegtet.
A kolumbiai Cartagenában rengeteg minden vár felfedezésre, tegye meg velünk! Irány Kolumbia ékköve!
A kolumbiai Cartagenában rengeteg minden vár felfedezésre, tegye meg velünk! Irány Kolumbia ékköve!
Kolumbia egy igazi trópusi paradicsom, melynek gyönyörű tengerpartjait még viszonylag kevesen ismerik. Fedezze fel velünk az érintetlen partokat.
Kolumbia egy igazi trópusi paradicsom, melynek gyönyörű tengerpartjait még viszonylag kevesen ismerik. Fedezze fel velünk az érintetlen partokat.
Costa Rica a remény útjelzője, aki alternatív utat mutat egy békés és virágzó jövő felé.
Costa Rica a remény útjelzője, aki alternatív utat mutat egy békés és virágzó jövő felé.
Sokan nem is gondolnák, hogy a panamakalap nem is Panamából, hanem Ecuadorból származik. Ismerje meg ennek az ikonikus kézműves terméknek az eredetét.
Sokan nem is gondolnák, hogy a panamakalap nem is Panamából, hanem Ecuadorból származik. Ismerje meg ennek az ikonikus kézműves terméknek az eredetét.
A Panama-csatorna a XX. század egyik legnagyobb mérnöki teljesítménye, létfontosságú csatorna a globális kereskedelem számára. Ismerje meg izgalmas történetét!
A Panama-csatorna a XX. század egyik legnagyobb mérnöki teljesítménye, létfontosságú csatorna a globális kereskedelem számára. Ismerje meg izgalmas történetét!
A geisha kávé ugyanolyan világhírű, mint a kopi luwak vagy a jamaicai blue mountain, de hogyan tört utat magának Etiópiából Panamáig? Fedezze fel velünk ezt a különleges történetet.
A geisha kávé ugyanolyan világhírű, mint a kopi luwak vagy a jamaicai blue mountain, de hogyan tört utat magának Etiópiából Panamáig? Fedezze fel velünk ezt a különleges történetet.
Martinique szigete elválaszthatatlan a rumtól, az itt készült italokat világszerte nagyra értékelik. A szigeten elsősorban Rhum Agricole-t állítanak elő, amelyet cukornádlé lepárlásával nyernek.
Martinique szigete elválaszthatatlan a rumtól, az itt készült italokat világszerte nagyra értékelik. A szigeten elsősorban Rhum Agricole-t állítanak elő, amelyet cukornádlé lepárlásával nyernek.
A francia Karib-térségben található Martinique szigete híres a gyönyörű strandjairól. A családokat teljes mértékben kiszolgáló strandoktól az érintetlen partszakaszokig mindent megtalálhatunk.
A francia Karib-térségben található Martinique szigete híres a gyönyörű strandjairól. A családokat teljes mértékben kiszolgáló strandoktól az érintetlen partszakaszokig mindent megtalálhatunk.
Érdekes tények Franciaország tengeren túli tartományáról. Ismerte őket?
Érdekes tények Franciaország tengeren túli tartományáról. Ismerte őket?
A fehér homokos strandokkal és mangrovefás rejtekhelyekkel tarkított partvidék és a különleges természeti környezet mindenkit kalandokra csábít.
A fehér homokos strandokkal és mangrovefás rejtekhelyekkel tarkított partvidék és a különleges természeti környezet mindenkit kalandokra csábít.
Kapcsolódó ajánlatok:
