A lokhemat Omán hagyományos édessége. Liszt és élesztő keverékéből készül, amelyet kardamommal ízesítenek. A tésztából golyókat formáznak, amelyeket forró olajban aranysárgára sütnek. Ha elkészült, a lokhematot édes lime és kardamom alapú sziruppal tálalják. A golyókat jellemzően feketekávé kísérőjeként szolgálják fel, a lokhemat édessége ugyanis kiválóan ellensúlyozza az erős ománi kávé jellegzetes keserűségét. Gyakran kerül az ünnepi asztalra ramadan idején is.

A halawet ahmad szintén egy tradicionális ománi desszert. Cérnametélt, sűrített tej, cukor, vaj, mandulapor és szárított kókuszdió kombinálásával készül. A keveréket jellemzően formákba préselik, hogy jellegzetes kupolás vagy fészekszerű formát kapjanak. Az élénkebb vizuális megjelenés érdekében a sima cérnametélt helyett időnként színes tésztát használnak. Ezt a tipikusan ománi édességet más közel-keleti országokban is gyakran fogyasztják, és általában tört pisztáciával vagy mandulafélékkel tálalják.

Az ománi halwa minden édességek királya Ománban. Pedig a desszert nem más mint egy kocsonyás és ragadós massza, amelyet általában esküvőkön, születésnapokon, ünnepségeken és a ramadán szent hetében szolgálnak fel. Az összetevők háztartásonként változhatnak, de az alapot általában vízből, cukorból, a házi vízi bivaly vajából és kukoricalisztből készítik. Az ománi halwa-t a rózsavíztől és a sáfránytól kezdve a szárított gyümölcsökig és diófélékig számos egyéb finomsággal ízesíthetjük. Aromás és rendkívül ízletes, és hagyományosan kahwával (kávéval) szolgálják fel. Ki kell próbálni!