Free cookie consent management tool by TermsFeed Generator

10 portugál étel, amit a külföldiek nem értenek

Ha Portugáliában járunk, ezekkel a fogásokkal bizonyosan találkozni fogunk.

10 portugál étel, amit a külföldiek nem értenek

Ha Portugáliában járunk, ezekkel a fogásokkal bizonyosan találkozni fogunk. Ám ezeket az étkeket főként a helyiek fogyasztják, a külföldieknek kicsit talán szokatlannak tűnnek. Pedig olykor érdemes az ismeretlen felé is nyitni, újszerű, ízletes fogásokkal ismerkedhetünk meg. Jó kóstolást, kellemes gasztrokalandozást kívánunk!

1. Caldo verde

Caldo verde - OTP Travel Utazási Iroda
A caldo verde népszerű portugál leves, amelyet burgonyával és kelkáposztával készítenek, olívaolajjal és chorizo-szeletekkel. A Minho régióból származik, és gyakran ünnepi, esti vagy közösségi alkalmak étlapjain is szerepel.

2. Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá - OTP Travel Utazási Iroda
A bacalhau à Gomes de Sá egy hagyományos, sós tőkehalból, burgonyából és hagymából összeálló étel, gyakran tojással, olívabogyóval és petrezselyemmel tálalva. Portugáliában különösen karácsonykor népszerű. 

3. Peixinhos da horta

Peixinhos da horta - OTP Travel Utazási Iroda
A Peixinhos da horta „kertből származó halak” néven ismert panírozott zöldbab étel – névleg a halra utal, de valójában zöldség. A XVI. században terjedt el, és hatással volt japán tempura jellegű ételek kialakulására is.

4. Caldeirada

Caldeirada - OTP Travel Utazási Iroda
A caldeirada hagyományos portugál tengeri pörkölt változata, többféle hal használatával – gyakran paradicsommal, hagymával, fehérborral, némi sáfránnyal – és pirított kenyérrel tálalva. A tengerparti közösségek kedvence.

5. Aletria

Aletria - OTP Travel Utazási Iroda
Az aletria egy édesség, amit finom vermicelli tésztával, tejjel, cukorral, tojássárgájával, fahéjjal és citromhéjjal készítenek. Gyakran Karácsonykor tálalják Portugáliában.

6. Cozido

Cozido - OTP Travel Utazási Iroda
A cozido klasszikus portugál pörkölt, amely különböző húsokból, zöldségekből és esetenként kolbásszal is készül. Régiónként eltérő összetevőkkel, de mindig bőséges és tápláló étel.

7. Fios de ovos

Fios de ovos - OTP Travel Utazási Iroda
A „fios de ovos” édes tojásszálakból áll – tojássárgája és cukor keverékéből, forrással készítve. Portugáliában gyakran ünnepi desszertként szolgálják fel, különösen Karácsonykor.

8. Tripas à moda do Porto

Tripas à moda do Porto - OTP Travel Utazási Iroda
Ez a portugál klasszikus bőséges állaga miatt kissé idegen lehet a turistáknak. Marhahasi (tripe), fehérbab, kolbász és egyéb húsok alkotják. Elnevezése Porto városához kötődik, ahol a helyieket „tripeiros”-nak hívják, az étel pedig az önfeláldozás és kreativitás szimbóluma, mivel a városi lakosok állítólag a tengerre küldött hajóknak adtak mindent, és maguk csak a belsőségekből főztek. 

9. Bolo rei

Bolo rei - OTP Travel Utazási Iroda
A bolo rei („király torta”) tradicionálisan karácsonykor fogyasztott desszert. Gyümölcsökkel kandírozott héja és olajos magvak díszítik, a tésztája gazdag és ünnepi hangulatú.

10. Bolo de mel

Bolo de mel - OTP Travel Utazási Iroda
A bolo de mel („mézes torta”) Madeira egyik régi desszertje. Mézből, mandulából, dióból és fahéjból készül. Gyakran készítik ünnepek idején.

Kapcsolódó ajánlatok


LISSZABON ÉS AZ ÓCEÁNPART – MINI CSILLAGTÚRA

Portugália Magyar idegenvezető
2026.11.20. - 2026.11.24.5 nap / 3 éj

Programunk ideális ötvözete a városnézésnek és az óceánparti kikapcsolódásnak a Lisszabonhoz közeli Costa de Caparicán, amely még ma is megőrizte autentikus hangulatát, és kevésbé ismert a magyar turisták körében. Az utazás során félpanziós ellátást biztosítunk italfogyasztással. Az utazás során nemcsak Lisszabon legfontosabb látnivalóit fedezhetik fel, hanem bepillantást nyerhetnek az azulejo-festés hagyományaiba és a portugál borkészítés világába is. A hét dombra épült Lisszabon Európa egyik leghangulatosabb fővárosa. A nagy földrajzi felfedezések korában innen indultak útnak a portugál hajósok és a város hamarosan a világ egyik legfontosabb kikötőjévé vált. Az óváros szűk utcáin, meredek sikátorain és hangulatos terein sétálva ma is megelevenedik a történelem, miközben az Atlanti-óceán közelsége különleges atmoszférát kölcsönöz a városnak.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

379 000 Ft-tól/fő5 nap / 3 éj

MADEIRA - CSOPORTOS CSILLAGTÚRA

Portugália Magyar idegenvezető
2026.10.19. - 2026.10.23.5 nap / 4 éj

Üdítő színfolt az Atlanti-óceánban megbúvó Madeira szigete, ahol pompás virágok illatoznak és egész évben kellemes az idő. Funchal hírnevét a madeirai csipke és a bor mellett árubőségtől roskadozó piacainak és természetesen Cristiano Ronaldonak, a város világhírű szülöttének köszönheti.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

499 000 Ft-tól/fő5 nap / 4 éj

AZORI-SZIGETEK – SAO MIGUEL

Portugália Magyar idegenvezető
2026.09.23. - 2026.09.29.7 nap / 6 éj

Az Atlanti-óceán közepén, Portugália partjaitól 1500 km-re fekvő 9 varázslatos szigetet a XV. században portugál tengerészek felfedezték fel az Újvilág felé vezető úton. Vulkanikus eredetük miatt a világon egyedülálló természeti szépségűek: óriási kráterekben kialakult szikrázóan kék vizű tavakkal, magas hegyek övezte óceánpartokkal, buja-zölden hullámzó völgyekkel, magas ásványianyag tartalmú, meleg vizű forrásokkal. A lakosság egy része a városokban él, de vidéken még mindig tisztelik és őrzik a hagyományokat és tapintható a nyugalom, az életöröm, mely felgyorsult mindennapjainkban oly sokszor hiányzik. A mezőgazdaság és halászat fontos meghatározója a sziget gazdaságának, sajtjaik, teájuk, helyi ételeik különlegesek. A csillagtúra Sao Miguel sziget legszebb látnivalóit mutatja be, így jut idő a pihenésre is.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

679 000 Ft-tól/fő7 nap / 6 éj

EZERARCÚ PORTUGÁLIA

Portugália Magyar idegenvezető
2026.10.17. - 2026.10.25.9 nap / 7 éj

Portugália változatos szépsége olyan, akár a színes csempék – azulejók – melyek régi házait borítják. Macskaköves utcájú falvak, középkori várak, aranyló strandok, a dicső múlt emlékei, idilli tájak, remek ételek és nagyszerű emberek jellemzik az Atlanti-óceán és Spanyolország közé ékelődött országot.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

699 000 Ft-tól/fő9 nap / 7 éj

BOROK, ÍZEK ÉS VILÁGÖRÖKSÉGEK PORTUGÁLIÁBAN

Portugália Magyar idegenvezető
2027.04.04. - 2027.04.11.8 nap / 7 éj

Portugália Európa egyik legsokszínűbb úti célja, ahol a történelmi városok, a világörökségi emlékek, a lenyűgöző tájak és a több évszázados borkultúra harmonikus egységet alkotnak. Ez a különleges tematikus körutazás az ország öt legismertebb borvidékére kalauzolja az utazókat, miközben megismerhetik Lisszabon és Porto hangulatos utcáit, Évora középkori óvárosát, a festői Douro-völgyet és Portugália gazdag gasztronómiai örökségét. A program során a kiváló borok mellett helyi sajtok, olívaolajok és más regionális specialitások is ízelítőt adnak az ország sokszínű ízvilágából. Az útvonal a kulturális élményeket, a természet szépségeit és a borkóstolókat kiegyensúlyozottan ötvözi, így minden nap új arcát mutatja meg Portugáliának.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

859 000 Ft-tól/fő

AZORI-SZIGETEK – SAO MIGUEL ÉS TERCEIRA

Portugália Magyar idegenvezető
2027.05.14. - 2027.05.22.9 nap / 8 éj

Az Azori-szigetek vulkanikus eredetüknek köszönhetően lenyűgöző természeti csodákkal várják az utazókat: krátertavakkal, hegyekkel szegélyezett óceánpartokkal és meleg vizű forrásokkal. A körutazás São Miguel és Terceira legszebb látnivalóit mutatja be.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

899 000 Ft-tól/fő9 nap / 8 éj

PÁRATLAN PORTÓ

Portugália Magyar idegenvezető

Fedezze fel Portó legszebb látnivalóit egy budapesti indulású, közvetlen repülőjárattal elérhető, programokban gazdag városlátogatás során! Az utazás a város nevezetességei mellett egy különleges birtoklátogatást és helyi bor-, olívaolaj- és mézkóstolót is tartalmaz, így a portugál vidéki életbe is betekintést nyújt. Családok számára is kiváló választás, akik aktív kikapcsolódásra és autentikus élményekre vágynak.
További érdekességekért Portugáliáról kattintson ide.

349 000 Ft/fő4 nap 3 éj

SZÍNPOMPÁS MADEIRA – FLY & DRIVE

Portugália

Madeira Európa egyik legkedveltebb szigete. Bámulatos természeti látnivalók, Levada túrák, lávamedencék mellett érdemes megkóstolni az ínycsiklandó ételeket, ízletes borokat és rumokat. A sziget különleges kilátópontjairól páratlan panoráma nyílik a völgyben fekvő kis falvakra, a magas hegycsúcsokra és Madeira legszebb strandjaira.

359 000 Ft-tól/fő

DÉL-PORTUGÁLIA – FLY & DRIVE

Portugália

Fedezze fel Lisszabont,  majd barangoljon Évora hangulatos utcáin és pihenjen az Algarve napsütötte, gyönyörű tengerpartjain. Ez a különleges fly & drive program lehetőséget kínál Portugália legszebb vidékeinek kényelmes és rugalmas felfedezésére.

449 000 Ft-tól/fő

PORTUGÁLIA TITKAI – FLY & DRIVE

Portugália

Portugália változatos szépsége olyan, akár a színes csempék – azulejók – melyek régi házait borítják. Macskaköves utcájú falvak, középkori várak, a dicső múlt emlékei, idilli tájak jellemzik, történelmi múltja lenyűgöző. Rómaiak, vizigótok, mórok és keresztények hagyták itt kézjegyeiket, Lisszabon, Portó, Tomar, Batalha, Coimbra, Guimares utcáit járva az UNESCO Világörökség helyszínei tekinthetők meg, mindemellett remek ételek és nagyszerű emberek jellemzik az országot. Észak-Portugália az ország legszebb vidékeit és legősibb településeit rejti. Portóban lenni különleges élmény, a kanyargó Douro folyó látványa, a kopottas házak szépsége mély benyomást tesz az érzékekre. A Douro-völgy szőlőtőkéktől zöldellő, lágyan hullámzó teraszos lankáinak képe a folyó kék szalagjával egyedülálló.

539 000 Ft-tól/fő