Élmények a világ körül

Top 3 portugál sertéshús étel

Top 3 portugál sertéshús étel - OTP Travel Utazási Iroda
A húsimádók figyelmébe ajánlunk három olyan sertéshúsból készült fogást, amelyet Portugáliában járva, feltétlenül ki kell próbálni!

Top 3 portugál sertéshús étel

A portugál konyha rendkívül színes. A levesektől, a húsételeken át egészen a desszertekig hatalmas palettából válogathatunk. Ezúttal a húsimádók figyelmébe ajánlunk három olyan sertéshúsból készült fogást, amelyet Portugáliában járva, feltétlenül ki kell próbálni!

Carne de porco à Alentejana

Top 3 portugál sertéshús étel | Carne de porco à Alentejana - OTP Travel Utazási Iroda
Ennek a hagyományos portugál ételnek az alapanyagait a pácolt sertéshús darabok és a tengeri kagylók adják. Mindehhez jár az enyhén fűszeres, borral főzött mártás. Bár ennek a portugál klasszikus neve arra utal, hogy Alentejo-ból származik. Úgy tartják, hogy nevét a Alentejo-ban tenyészett és nagyra becsült fekete sertések után kapta.
A carne de porco à Alentejana nagyon népszerű Portugáliában. Általában friss korianderrel és citromkarikával díszítik, serpenyőben sült burgonyával és ropogós, friss kenyérrel szolgálják fel.

Vindaloo

Top 3 portugál sertéshús étel | Vindaloo - OTP Travel Utazási Iroda
A vindaloo egy ízletes currys étel, amely Angliában, illetve India Goa és Konkan régióiban is igen népszerű. Jellemzően pácolt sertéshúsból készül. Az étel elnevezése a carne de vinha d'alhos nevű, rosszul kiejtett portugál étel nevéből ered, amely borecetben és fokhagymában pácolt húst jelent.
Az ételt a portugál felfedezők a 15. században hozták el Goába, amit a helyi viszonyokhoz igazították. Indiában ugyanis nem volt borecet, a ferences papok így pálmaborral készítették el a maguk változatát. Számos indiai fűszert építettek be az ételbe, például tamarindot, a fahéjat, a kardamont és a chilit. A vindaloo-t később Angliába került, ahol elkészült a még csípősebb változata.

Bitoque

Top 3 portugál sertéshús étel | Bitoque - OTP Travel Utazási Iroda
A bitoque népszerű portugál étel, amely tulajdonképpen nem más, mint egy sovány sült steak, amelyet általában krumplival, rizzsel és különféle salátákkal körítve fogyasztanak. Főként paradicsom- vagy mustármártással kísérik és friss tükörtojással díszítik.
Eredeti verziójában vékony marhahús szeletekből készült, mára azonban a sertéshús különböző fajtáit is felhasználják. A bitoque az egyik legelterjedtebb gyors ebéd Portugáliában, országszerte számos hagyományos portugál ételeket kínáló étterem napi menüjében is megtalálható.

Kapcsolódó inspirációk:


Portugália | Top 5 SPA Lisszabonban - OTP Travel Utazási Iroda
A lisszaboni fürdők többsége luxusszállodák területén található, ám ezek gyógyfürdők nem csak a szállodák vendégei számára látogathatóak.

10 portugál étel, amit a külföldiek nem értenek - OTP Travel Utazási Iroda
Ha Portugáliában járunk, ezekkel a fogásokkal bizonyosan találkozni fogunk.

A portugál Madeira Európa egyik legkedveltebb szigete. | OTP Travel utazási iroda
Ismerje meg a portugál Madeirát, Európa egyik legkedveltebb szigetét!

Portugál bor és kultúra  - OTP Travel utazási iroda
Portugália a világ 6. legnagyobb bortermelője.

Nevezetes másolatok  - OTP Travel utazási iroda
Fedezze fel a legjobb nevezetességek másolatát

Portóban lenni különleges élmény

Határtalan élmények - OTP Travel Utazási Iroda
Határok, melyek fantasztikus turisztikai látványosságok.

Portó azonnal elvarázsolja az utazókat.

Városi strandok - OTP Travel
ahol a városnézés és a vízparti nyaralás tökéletesen összekapcsolható

Becsengettek
A világ legszebb egyetemei

Ha végre itt a nyár - OTP Travel Utazási Iroda
A nyári hőség elől Európa-szerte varázslatos tengerpartok várják a vakációzókat.

OTP Travel Utazási Iroda - Sztárszálló
Csodás hotelek nem mindennapi tulajokkal, földi halandóknak is.

OTP Travel Utazási Iroda- Legjobb NÁSZUTAK - Inspiráló nászutazások
A közösségi médiában legtöbbet szereplő nászutazások helyszíneit gyűjtötték amerikai újságírók csokorba, kattintson!

Tematikus utazási ajánlatok karácsonyra, szilveszterre, kultúrbolondoknak vagy a borok szerelmeseinek.

Nem kétséges, itt a szezon! Frissüljön fel a hűsítő habokban!

Összeállítottunk egy válogatást a világ legszebb vagy legkülönlegesebb tengerpartjaiból.

Portugáliában a fővároson kívül is számlatan pazar helyet nézhetünk meg vagy kaphatunk lencsevégre.

Lisszabon utazás - OTP Travel Utazási Iroda
A portugál főváros feltárja titkait.

Kapcsolódó ajánlatok:


MADEIRA - CSOPORTOS KÖRUTAZÁS

Portugália
409 000 Ft/fő -től

LISSZABONTÓL ALGARVE-IG

469 000 Ft/fő -től

PORTÓTÓL SANTIAGO DE COMPOSTELÁIG

Portugália
479 000 Ft/fő -től

EZERARCÚ PORTUGÁLIA

Portugália
499 000 Ft/fő -től

AZORI-SZIGETEK: SAO MIGUEL, FAIAL, PICO

Portugália
729 000 Ft/fő -től