Élmények a világ körül

Keresés

Top 3 portugál sertéshús étel

Top 3 portugál sertéshús étel - OTP Travel Utazási Iroda
A húsimádók figyelmébe ajánlunk három olyan sertéshúsból készült fogást, amelyet Portugáliában járva, feltétlenül ki kell próbálni!

Top 3 portugál sertéshús étel

A portugál konyha rendkívül színes. A levesektől, a húsételeken át egészen a desszertekig hatalmas palettából válogathatunk. Ezúttal a húsimádók figyelmébe ajánlunk három olyan sertéshúsból készült fogást, amelyet Portugáliában járva, feltétlenül ki kell próbálni!

Carne de porco à Alentejana

Top 3 portugál sertéshús étel | Carne de porco à Alentejana - OTP Travel Utazási Iroda
Ennek a hagyományos portugál ételnek az alapanyagait a pácolt sertéshús darabok és a tengeri kagylók adják. Mindehhez jár az enyhén fűszeres, borral főzött mártás. Bár ennek a portugál klasszikus neve arra utal, hogy Alentejo-ból származik. Úgy tartják, hogy nevét a Alentejo-ban tenyészett és nagyra becsült fekete sertések után kapta.
A carne de porco à Alentejana nagyon népszerű Portugáliában. Általában friss korianderrel és citromkarikával díszítik, serpenyőben sült burgonyával és ropogós, friss kenyérrel szolgálják fel.

Vindaloo

Top 3 portugál sertéshús étel | Vindaloo - OTP Travel Utazási Iroda
A vindaloo egy ízletes currys étel, amely Angliában, illetve India Goa és Konkan régióiban is igen népszerű. Jellemzően pácolt sertéshúsból készül. Az étel elnevezése a carne de vinha d'alhos nevű, rosszul kiejtett portugál étel nevéből ered, amely borecetben és fokhagymában pácolt húst jelent.
Az ételt a portugál felfedezők a XV. században hozták el Goába, amit a helyi viszonyokhoz igazították. Indiában ugyanis nem volt borecet, a ferences papok így pálmaborral készítették el a maguk változatát. Számos indiai fűszert építettek be az ételbe, például tamarindot, a fahéjat, a kardamont és a chilit. A vindaloo-t később Angliába került, ahol elkészült a még csípősebb változata.

Bitoque

Top 3 portugál sertéshús étel | Bitoque - OTP Travel Utazási Iroda
A bitoque népszerű portugál étel, amely tulajdonképpen nem más, mint egy sovány sült steak, amelyet általában krumplival, rizzsel és különféle salátákkal körítve fogyasztanak. Főként paradicsom- vagy mustármártással kísérik és friss tükörtojással díszítik.
Eredeti verziójában vékony marhahús szeletekből készült, mára azonban a sertéshús különböző fajtáit is felhasználják. A bitoque az egyik legelterjedtebb gyors ebéd Portugáliában, országszerte számos hagyományos portugál ételeket kínáló étterem napi menüjében is megtalálható.

Kapcsolódó inspirációk:


Portugália, avagy a luzitán melankólia - OTP Travel Utazási Iroda
Portugáliában a fővároson kívül is számlatan pazar helyet nézhetünk meg vagy kaphatunk lencsevégre.

5 kihagyhatatlan hely Madeirán - OTP Travel Utazási Iroda
Ismerje meg a portugál Madeirát, Európa egyik legkedveltebb szigetét!

Porto – ahol mindig jó lenni! - OTP Travel Utazási Iroda
Portó azonnal elvarázsolja az utazókat.

Porto titkai - OTP Travel Utazási Iroda
Portóban lenni különleges élmény és a város titkos szegleteit megismerve pár nap után már igazi tripeirosnak – portói lakosnak – érezheti magát az ember.

Portugál bor és kultúra - OTP Travel Utazási Iroda
Portugália a világ 6. legnagyobb bortermelője.

Családi kalandok Lisszabonban - OTP Travel Utazási Iroda
Lisszabont az elmúlt években többször a legjobb városi úti céljának választották, tökéletes döntés gyerekekkel is. Irány Portugália legnagyobb városa családdal, gyerekekkel!

Csábító családi úti cél: Portugália | Faro - OTP Travel Utazási Iroda
Portugália családbarát úti cél. Ideális nyaralóhely a zajosabb gyerek társaságok és a nagyobb családok számára egyaránt. Ezúttal Faro városában és környékén kalandozunk.

Madeirai hírességek - OTP Travel Utazási Iroda
Ismerjék meg Madeira jelenleg talán leghíresebb szülöttét, ikonikus látni- és kóstolni valóit, melyek nélkül nem lehet teljes a madeirai utazás.

Mauritius vízalatti világa - OTP Travel Utazási Iroda
A XIX. század vége felé Madeira leggazdagabb családjai közül néhányan a Funchal külvárosában található szép birtokokon éltek.

Mauritius vízalatti világa - OTP Travel Utazási Iroda
Íme néhány a legkülönlegesebb látnivalók és élmények közül, amelyeket Funchalban érdemes megtekinteni-megtapasztalni.

Mauritius vízalatti világa - OTP Travel Utazási Iroda
Felejthetetlen panoráma tárul elénk a hegyek szívében fekvő kis falvakra, a legmagasabb hegycsúcsokra, vagy Madeira legszebb strandjaira.

Portugália | Top 5 SPA Lisszabonban - OTP Travel Utazási Iroda
A lisszaboni fürdők többsége luxusszállodák területén található, ám ezek gyógyfürdők nem csak a szállodák vendégei számára látogathatóak.

10 portugál étel, amit a külföldiek nem értenek - OTP Travel Utazási Iroda
Ha Portugáliában járunk, ezekkel a fogásokkal bizonyosan találkozni fogunk.

Nevezetes másolatok  - OTP Travel utazási iroda
Fedezze fel a legjobb nevezetességek másolatát!

Határtalan élmények - OTP Travel Utazási Iroda
Határok, melyek fantasztikus turisztikai látványosságok.

Városi strandok - OTP Travel
ahol a városnézés és a vízparti nyaralás tökéletesen összekapcsolható

Becsengettek
A világ legszebb egyetemei

Ha végre itt a nyár - OTP Travel Utazási Iroda
A nyári hőség elől Európa-szerte varázslatos tengerpartok várják a vakációzókat.

OTP Travel Utazási Iroda - Sztárszálló
Csodás hotelek nem mindennapi tulajokkal, földi halandóknak is.

OTP Travel Utazási Iroda- Legjobb NÁSZUTAK - Inspiráló nászutazások
A közösségi médiában legtöbbet szereplő nászutazások helyszíneit gyűjtötték amerikai újságírók csokorba, kattintson!

Kapcsolódó ajánlatok:


KÖRUTAZÁS DÉL-PORTUGÁLIÁBAN

Portugália
érdeklődésre

PORTUGÁLIA TITKAI – REPÜLJ ÉS VEZESS!

Portugália
459 000 Ft-tól/fő

MADEIRA - CSOPORTOS KÖRUTAZÁS

Portugália
469 000 Ft-tól/fő

DÉL-PORTUGÁLIA – REPÜLJ ÉS VEZESS!

Portugália
469 000 Ft-tól/fő

EZERARCÚ PORTUGÁLIA

Portugália
549 000 Ft-tól/fő

THE CLIFF BAY***** - FUNCHAL, MADEIRA

Portugália
658 000 Ft-tól/fő

SAVOY PALACE***** - FUNCHAL, MADEIRA

Portugália
742 000 Ft-tól/fő

REID’S PALACE, A BELMOND HOTEL***** - FUNCHAL, MADEIRA

Portugália
1 027 000 Ft-tól/fő