New York gasztronómiája

A világ egyik legnagyobb metropolisza tálcán kínálja a kulináris élvezeteket. Íme a legínycsiklandóbb fogások!

New York gasztronómiai különlegességei

New York a kultúrák olvasztótégelye, mely gasztronómiájában is megjelenik. A világ egyik legnagyobb metropolisza tálcán kínálja a kulináris élvezeteket. Összegyűjtöttük a legínycsiklandóbb fogásokat, melyeket mindenképp érdemes bakancslistánkra tűzni, ha a Nagy Almában járunk.

Garbage Plate

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
1918-ban alapították a rochesteri Nick Tahou Hots-ot, ahol a Garbage Plate nevű kiadós étel megszületett. Ezt a fogást egy görög bevándorló alkotta meg, aki a gazdasági válság korszakában New York éhes lakosainak gyomrát igyekezett megtölteni, és nagy választékot kínált nagyszerű áron. A fogásban sült krumpli, tésztasaláta, ínycsiklandó húsok, hot dog, hamburger, csirke és kolbász is felkerül.

New York-Style Pizza

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
A New York-i stílusú pizza tetejére általában szárazabb reszelt mozzarellát használnak, míg a nápolyi stílusú pizzán jellemzően megtalálható friss mozzarella szeleteket találunk. A New York-i pizzák a mozzarellán kívül további feltéteket, például zöldségeket, húsokat, például pepperonit és kolbászt, vagy másféle feltéteket is tartalmazhatnak. A másik kulcsfontosságú dolog, ami a New York-i pizza egyik fontos ismérve a tészta ropogóssága.

Utica Greens

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Az egész országban szinte minden egyes államban megtalálható az alapvető zöldséges étel, és hozzáadják a saját egyedi stílusukat. Ezt az ételt Joe Morelle népszerűsítette az 1980-as évek végén a Chesterfield étteremben, Uticában, New York államban. Szélesebb körben Utica greens néven ismert, és módosított változatban New York középső részén található olasz éttermekben vált mindennapossá, sőt New York Citybe, Las Vegasba és Floridába is elvándorolt. Az ételnek ez a nagyvárosi változata meglehetősen fűszeres.

New York Cheesecake

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
A Cheesecake kezdetben nem jutott el New Yorkba. Az első sajttorta valószínűleg a görög Szamosz szigetén készült. Akkoriban úgy gondolták, hogy ez a finom desszert remek energiaforrás. Még az első görögországi olimpiai játékok idején, i. e. 776-ban is sajttortát szolgáltak fel a sportolóknak! Az esküvői párokat is ezzel a csodálatos desszerttel lepték meg. A New York-iak már az 1900-as években beleszerettek a sajttortákba. A New York-i sajttorta megalkotása Arnold Reuben érdeme, aki a jellegzetes szendvicseiről is ismert volt. Reuben Németországban született, de fiatalon áttelepült Amerikába. Ő szabta a Nagy Alma igényeire a receptúrát, melyet azóta is széles körben megtalálunk minden utcasarkon, kis boltban és kávézóban.

Bagel

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Vasárnap reggelente a New York-iak a helyi csemegeboltokba mennek, hogy beszerezzék a reggeli harapnivalót. Ha úgy érzik, hogy valami különlegeset szeretnének, akkor lazacot, kapribogyót, lilahagymát, paradicsomot és uborkát adnak hozzá. Néha a krémsajtot lazaccal, metélőhagymával vagy fahéjas mazsolával ízesítik. A New York-i bagel azért különbözik mindegyik mástól a világon, mert puha és omlós. Ez a lokálpatrióták szerint a víztől van melyet a készítéséhez használnak, így szerintük a new york-i bagel utánozhatatlan.

Pastrami

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Nincs is New York-iasabb, mint a pastrami rozskenyéren. A klasszikus szendvics eredete az 1800-as évek végére nyúlik vissza, amikor a kóser delikáteszboltok felszolgálták vendégeiknek. Általában fűszeres mustárral és kapros uborkával gazdagítják az ízvilágát. Egy másik jellegzetessége, hogy annyira meg van töltve, hogy a hús kifolyik a szendvicsből. Egyes verzióit káposztasalátával és orosz öntettel tálalnak.

Puha perecek

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
New Yorkban sétálva lehetetlen nem észrevenni az óriási, puha pereceket árusító utcai árusokat. Ott vannak a Central Park körül, az utcasarkokon, a múzeumok előtt és még sok más helyen. Ezt az ikonikus ételt általában nagy sókristályokkal szórják meg, és fűszeres mustárral vagy sajtszósszal tálalják mártogatáshoz.

A fekete-fehér süti

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Az édesszájúak nem hagyhatják el New Yorkot anélkül, hogy meg ne kóstolnák a fekete-fehér sütit. A süteményt - amely kekszalapból és a süti különböző oldalain fekete és fehér fondantmázból áll - 1902-ben vezette be a városba egy bajor bevándorló, akik a Yorkville-i Glaser's Bake Shop tulajdonosa volt. Ma már a sütemény szinte minden helyi kisboltban kapható.

Kapcsolódó inspirációk

Kapcsolódó ajánlatok


NEW YORK - A VÁROS, AMI SOHA NEM ALSZIK

Amerikai Egyesült Államok

Térjen le az ösvényről, nézzen be a színfalak mögé is, legyen néhány napra Ön is New York-i! Szeretnénk megmutatni Önnek Manhattant földről, vízről, levegőből! Múzeum, piac és sportesemény, felhőkarcolók és metró – megannyi képeslap, melyen saját fényképei köszönnek vissza. Tartson velünk az izgalmas programon, mely betekintést nyújt a világ talán legismertebb városának életébe!

Az elhelyezés Superior/Premium kategóriájú szállodában történik, Manhattan szívében. A májusi 8.-i és október 9-i időpontban a program magasabb, Deluxe kategóriájú szállodával foglalható!

Augusztus 19-i programunkat Gyémánt Balázs idegenvezető, utazó blogger és hivatásos világutazó teszi teljessé, aki helyismeretével és tapasztalatával az utazás különleges élményét és hangulatát biztosítja.

799 000 Ft-tól/fő7 nap / 5 éj

MIAMI BEACH VARÁZSA

Amerikai Egyesült Államok

Fényűző strandjai, izgalmas éjszakai élete, lehengerlő építészete miatt Miami örök és megunhatatlan úti cél! Megannyi épülete, parkja, múzeuma, felfedezni valója mellett egy percre sem lehet unatkozni. Csoportos városlátogatásunk Miami varázsát igyekszik megfejteni és a remekbe szabott art deco kulisszák mögé bepillantani.

799 000 Ft-tól/fő7 nap / 5 éj

NEW YORK - A VÁROS, AMI SOHA NEM ALSZIK - BÉCSI INDULÁSSAL

Amerikai Egyesült Államok

Fedezze fel New York nyüzsgő világát közvetlen bécsi indulással! Tartalmas városnézések, ikonikus látnivalók, szabadprogramok és fakultatív élmények várják Önt az „álmok városában”.
Az ajánlat budapesti indulással is elérhető: New York - a város, ami soha nem alszik

859 000 Ft-tól/fő7 nap / 5 éj

USA - NEW YORKTÓL WASHINGTONIG

Amerikai Egyesült Államok

Fedezze fel az Egyesült Államok történelmi és modern arcát egy különleges utazás során New Yorktól Philadelphián át egészen Washingtonig! Három ikonikus város, ahol Amerika múltja és jelene lenyűgöző módon találkozik.

899 000 Ft-tól/fő8 nap / 6 éj

USA - KELETI PART

Amerikai Egyesült Államok, Kanada

Az USA keleti partjának körutazása lenyűgöző városokat, lélegzetelállító panorámákat és természeti csodákat kínál: New York nyüzsgése, a Niagara-vízesés ereje és Washington történelmi emlékei felejthetetlen élményt nyújtanak. A felhőkarcolóktól a tóvidékig, ez az utazás Amerika sokszínűségét tárja fel.

1 229 000 Ft-tól/fő9 nap / 7 éj

USA - A NYUGATI PART FÉNYEI ÉS A GRAND CANYON

Amerikai Egyesült Államok

Az USA nyugati partjának körutazása Los Angelestől San Franciscóig vezet, és lenyűgöző városok mellett négy nemzeti park természeti csodáit is bemutatja, köztük a Grand Canyon és Bryce Canyon különleges tájait. A sztárok városától a szürreális kőoszlopokig ez az út az amerikai természet és városi élet legjavát kínálja.

1 549 000 Ft-tól/fő12 nap / 10 éj

NEW YORK ÉS MIAMI BEACH

Amerikai Egyesült Államok

Tartson velünk New York nyüzsgő utcáitól Miami napfényes strandjaiig tartó kalandra, ahol a nagyvárosi pezsgés találkozik a trópusi életérzéssel. Ikonikus látnivalók, art deco hangulat és kulturális sokszínűség várja egy felejthetetlen utazáson.

1 559 000 Ft-tól/fő12 nap / 10 éj

USA – LAS VEGAS ÉS A LEGSZEBB NEMZETI PARKOK

Amerikai Egyesült Államok

Ismerje meg Amerika ikonikus nemzeti parkjait és legendás tájait egy különleges körutazás során, amely Las Vegas fényárban úszó világától a Grand Canyon fenséges mélységéig vezet. A Monument Valley vörös sziklái, a Bryce Canyon tündérkéményei és a Zion lenyűgöző szurdokai egy életre szóló élményt ígérnek.

1 789 000 Ft-tól/fő13 nap / 11 éj

USA, YELLOWSTONE ÉS AZ IGAZI VADNYUGAT – HOSSZABBÍTÁSI LEHETŐSÉGGEL HAWAII-ON

Amerikai Egyesült Államok

Fedezze fel az amerikai vadnyugat legendás helyszíneit és történelmét egy izgalmas körutazáson Denvertől Yellowstone Nemzeti Parkig! A vadregényes tájak, indián kultúra és aranyláz kora életre kelnek, miközben megcsodálhatja a Sziklás-hegység és a Snake River páratlan szépségét.

1 859 000 Ft-tól/fő11 nap / 9 éj

USA - A TITOKZATOS DÉL

Amerikai Egyesült Államok

Az USA déli államai egyedi történelmi és kulturális örökségükkel, a blues, jazz és déli gasztronómia otthonaként várják a látogatókat. A körutazás Atlanta, St. Augustine, a legendás ültetvények és New Orleans színes világán keresztül mutatja be Dixie varázsát és gazdag múltját.

1 879 000 Ft-tól/fő12 nap / 10 éj

USA – TEXAS, KÖRUTAZÁS ÜDÜLÉSSEL A KALIFORNIAI-ÖBÖL TENGERPARTJÁN

Amerikai Egyesült Államok

Az utazó egy különleges, kontrasztokra épülő út során fedezheti fel Texas legjelentősebb városait. Dallas ideális belépő Texas világába, ahol a modern nagyvárosi élet és a hagyományos cowboy-kultúra találkozik. Az aktív programokkal töltött napokat követően a Baja California félsziget egyik legismertebb üdülőhelyén pihenhetnek az utazók. Cabo San Lucas lenyűgöző természeti adottságai, aranyszínű strandjai és kristálytiszta vizei ideális környezetet biztosítanak a feltöltődéshez. A szabadidő fakultatív programokkal, hajós kirándulásokkal vagy teljes kikapcsolódással tölthető.
Programunkat Gyémánt Balázs idegenvezető, utazó blogger és hivatásos világutazó teszi teljessé, aki helyismeretével és tapasztalatával az utazás különleges élményét és hangulatát biztosítja.

1 990 000 Ft-tól/fő14 nap / 12 éj

KALIFORNIA ÉS HAWAII

Amerikai Egyesült Államok

Kalifornia, változatos városaival és lenyűgöző tengerpartjaival, valamint Hawaii varázslatos szigeteivel felejthetetlen élményt kínál az utazóknak a filmipar csillogásától a természeti szépségekig. Los Angeles, Santa Barbara és San Diego mediterrán hangulata mellett a fehér homokos hawaii partok a pihenés és kaland tökéletes kombinációját nyújtják.

2 179 000 Ft-tól/fő14 nap / 11 éj

USA - A KELETI ÉS A NYUGATI PART LEGJOBBJAI

Amerikai Egyesült Államok

Körutazásunk Los Angelestől Torontóig vezeti végig az utazókat Amerika nyugati és keleti partjának lenyűgöző városain és természeti csodáin, mint a Grand Canyon, Yosemite Nemzeti Park és Niagara-vízesés. A program a nagyvárosi élet pezsgését és a természet páratlan szépségét ötvözi.
Programunkat Gyémánt Balázs idegenvezető, utazó blogger és hivatásos világutazó teszi teljessé, aki helyismeretével és tapasztalatával az utazás különleges élményét és hangulatát biztosítja.

3 279 000 Ft-tól/fő17 nap / 15 éj