New York gasztronómiája

A világ egyik legnagyobb metropolisza tálcán kínálja a kulináris élvezeteket. Íme a legínycsiklandóbb fogások!

New York gasztronómiai különlegességei

New York a kultúrák olvasztótégelye, mely gasztronómiájában is megjelenik. A világ egyik legnagyobb metropolisza tálcán kínálja a kulináris élvezeteket. Összegyűjtöttük a legínycsiklandóbb fogásokat, melyeket mindenképp érdemes bakancslistánkra tűzni, ha a Nagy Almában járunk.

Garbage Plate

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
1918-ban alapították a rochesteri Nick Tahou Hots-ot, ahol a Garbage Plate nevű kiadós étel megszületett. Ezt a fogást egy görög bevándorló alkotta meg, aki a gazdasági válság korszakában New York éhes lakosainak gyomrát igyekezett megtölteni, és nagy választékot kínált nagyszerű áron. A fogásban sült krumpli, tésztasaláta, ínycsiklandó húsok, hot dog, hamburger, csirke és kolbász is felkerül.

New York-Style Pizza

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
A New York-i stílusú pizza tetejére általában szárazabb reszelt mozzarellát használnak, míg a nápolyi stílusú pizzán jellemzően megtalálható friss mozzarella szeleteket találunk. A New York-i pizzák a mozzarellán kívül további feltéteket, például zöldségeket, húsokat, például pepperonit és kolbászt, vagy másféle feltéteket is tartalmazhatnak. A másik kulcsfontosságú dolog, ami a New York-i pizza egyik fontos ismérve a tészta ropogóssága.

Utica Greens

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Az egész országban szinte minden egyes államban megtalálható az alapvető zöldséges étel, és hozzáadják a saját egyedi stílusukat. Ezt az ételt Joe Morelle népszerűsítette az 1980-as évek végén a Chesterfield étteremben, Uticában, New York államban. Szélesebb körben Utica greens néven ismert, és módosított változatban New York középső részén található olasz éttermekben vált mindennapossá, sőt New York Citybe, Las Vegasba és Floridába is elvándorolt. Az ételnek ez a nagyvárosi változata meglehetősen fűszeres.

New York Cheesecake

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
A Cheesecake kezdetben nem jutott el New Yorkba. Az első sajttorta valószínűleg a görög Szamosz szigetén készült. Akkoriban úgy gondolták, hogy ez a finom desszert remek energiaforrás. Még az első görögországi olimpiai játékok idején, i. e. 776-ban is sajttortát szolgáltak fel a sportolóknak! Az esküvői párokat is ezzel a csodálatos desszerttel lepték meg. A New York-iak már az 1900-as években beleszerettek a sajttortákba. A New York-i sajttorta megalkotása Arnold Reuben érdeme, aki a jellegzetes szendvicseiről is ismert volt. Reuben Németországban született, de fiatalon áttelepült Amerikába. Ő szabta a Nagy Alma igényeire a receptúrát, melyet azóta is széles körben megtalálunk minden utcasarkon, kis boltban és kávézóban.

Bagel

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Vasárnap reggelente a New York-iak a helyi csemegeboltokba mennek, hogy beszerezzék a reggeli harapnivalót. Ha úgy érzik, hogy valami különlegeset szeretnének, akkor lazacot, kapribogyót, lilahagymát, paradicsomot és uborkát adnak hozzá. Néha a krémsajtot lazaccal, metélőhagymával vagy fahéjas mazsolával ízesítik. A New York-i bagel azért különbözik mindegyik mástól a világon, mert puha és omlós. Ez a lokálpatrióták szerint a víztől van melyet a készítéséhez használnak, így szerintük a new york-i bagel utánozhatatlan.

Pastrami

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Nincs is New York-iasabb, mint a pastrami rozskenyéren. A klasszikus szendvics eredete az 1800-as évek végére nyúlik vissza, amikor a kóser delikáteszboltok felszolgálták vendégeiknek. Általában fűszeres mustárral és kapros uborkával gazdagítják az ízvilágát. Egy másik jellegzetessége, hogy annyira meg van töltve, hogy a hús kifolyik a szendvicsből. Egyes verzióit káposztasalátával és orosz öntettel tálalnak.

Puha perecek

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
New Yorkban sétálva lehetetlen nem észrevenni az óriási, puha pereceket árusító utcai árusokat. Ott vannak a Central Park körül, az utcasarkokon, a múzeumok előtt és még sok más helyen. Ezt az ikonikus ételt általában nagy sókristályokkal szórják meg, és fűszeres mustárral vagy sajtszósszal tálalják mártogatáshoz.

A fekete-fehér süti

New York gasztronómiai különlegességei - OTP Travel Utazási Iroda
Az édesszájúak nem hagyhatják el New Yorkot anélkül, hogy meg ne kóstolnák a fekete-fehér sütit. A süteményt - amely kekszalapból és a süti különböző oldalain fekete és fehér fondantmázból áll - 1902-ben vezette be a városba egy bajor bevándorló, akik a Yorkville-i Glaser's Bake Shop tulajdonosa volt. Ma már a sütemény szinte minden helyi kisboltban kapható.

Kapcsolódó inspirációk

Kapcsolódó ajánlatok


NEW YORK - A VÁROS, AMI SOHA NEM ALSZIK

Amerikai Egyesült Államok

Térjen le az ösvényről, nézzen be a színfalak mögé is, legyen néhány napra Ön is New York-i! Szeretnénk megmutatni Önnek Manhattant földről, vízről, levegőből! Múzeum, piac és sportesemény, felhőkarcolók és metró – megannyi képeslap, melyen saját fényképei köszönnek vissza. Tartson velünk az izgalmas programon, mely betekintést nyújt a világ talán legismertebb városának életébe!
Az elhelyezés Superior/Premium kategóriájú szállodában történik, Manhattan szívében. A májusi 8.-i és október 9-i időpontban a program magasabb, Deluxe kategóriájú szállodával foglalható!

799 000 Ft-tól/fő

MIAMI BEACH VARÁZSA

Amerikai Egyesült Államok

Fényűző strandjai, izgalmas éjszakai élete, lehengerlő építészete miatt Miami örök és megunhatatlan úti cél! Megannyi épülete, parkja, múzeuma, felfedezni valója mellett egy percre sem lehet unatkozni. Csoportos városlátogatásunk Miami varázsát igyekszik megfejteni és a remekbe szabott art deco kulisszák mögé bepillantani.

799 000 Ft-tól/fő

NEW YORK - A VÁROS, AMI SOHA NEM ALSZIK - BÉCSI INDULÁSSAL

Amerikai Egyesült Államok

Fedezze fel New York nyüzsgő világát közvetlen bécsi indulással! Tartalmas városnézések, ikonikus látnivalók, szabadprogramok és fakultatív élmények várják Önt az „álmok városában”.
Az ajánlat budapesti indulással is elérhető: New York - a város, ami soha nem alszik

859 000 Ft-tól/fő

USA - NEW YORKTÓL WASHINGTONIG

Amerikai Egyesült Államok

Fedezze fel az Egyesült Államok történelmi és modern arcát egy különleges utazás során New Yorktól Philadelphián át egészen Washingtonig! Három ikonikus város, ahol Amerika múltja és jelene lenyűgöző módon találkozik.

969 000 Ft-tól/fő

USA - KELETI PART

Amerikai Egyesült Államok, Kanada

Az USA keleti partjának körutazása lenyűgöző városokat, lélegzetelállító panorámákat és természeti csodákat kínál: New York nyüzsgése, a Niagara-vízesés ereje és Washington történelmi emlékei felejthetetlen élményt nyújtanak. A felhőkarcolóktól a tóvidékig, ez az utazás Amerika sokszínűségét tárja fel.

1 229 000 Ft-tól/fő

KARIBI VARÁZSLAT

Amerikai Egyesült Államok

Fedezze fel a Karib-tenger legvarázslatosabb szigeteit egy különleges, 14 napos utazás keretében, mely Fort Lauderdale kikötőjéből indul, és olyan egzotikus helyszínekre kalauzolja, mint a Bahamák, St. Thomas, Dominica, Barbados, Martinique és Antigua. 

1 289 000 Ft-tól/fő

NYUGAT-KARIB CSODÁK

Amerikai Egyesült Államok

Fejedelmi fedélzeti kényeztetés, mesés látnivalók és izgalmak sora várja Önt az MSC Divina karib-tengeri kalandjain.

1 399 000 Ft-tól/fő

NEW YORK A FESTŐVÁSZON MÖGÖTT – CSOPORTOS MŰVÉSZETI UTAZÁS

Amerikai Egyesült Államok

A kortás művészetek kedvelői számára kialakított egyedülálló program fókuszában a Frieze New York 2025 mértékadó nemzetközi kortárs művészeti vásár áll, melynek megtekintése mellett további jelentős művészeti vásárok, rendhagyó galéria- és műteremlátogatások, valamint tárlatvezetések, helyi művészekkel való találkozások színesítik a programot.

„New York – mindenféle túlzás nélkül – a kultúra szinte minden szegmensének fővárosa. Bizonyos tekintetben szinte nem is szorul bemutatásra, igazán azonban talán egyetlen utazó sem ismeri, még az sem, aki többször is utazott már ide. New York ugyanis szinte korlátlan gazdagságú, folyamatosan megújulni képes turisztikai és kulturális tartalmaival annyi arcát és olyan mélységét képes mutatni, ami egy-egy utazás alkalmával teljességében nem vehető birtokba. A különleges utazáson a művészeti csomópontok meglátogatása mellett, olyan élményeket garantálunk, amelyek személyessé, szubjektívvé teszik a várossal való találkozást, és csak nehézkes, időt és kapcsolatokat igénylő előkészítés által férhetőek hozzá. Tartsanak velünk!”
Ledényi Attila
A művészeti és szakmai programok, látogatások szervezője az Art Market Budapest. A csoportot Ledényi Attila, az Art Market Budapest alapító-igazgatója kíséri.

1 465 000 Ft-tól/fő

USA - A NYUGATI PART FÉNYEI ÉS A GRAND CANYON

Amerikai Egyesült Államok

Az USA nyugati partjának körutazása Los Angelestől San Franciscóig vezet, és lenyűgöző városok mellett négy nemzeti park természeti csodáit is bemutatja, köztük a Grand Canyon és Bryce Canyon különleges tájait. A sztárok városától a szürreális kőoszlopokig ez az út az amerikai természet és városi élet legjavát kínálja.

1 549 000 Ft-tól/fő

NEW YORK ÉS MIAMI BEACH

Amerikai Egyesült Államok

Tartson velünk New York nyüzsgő utcáitól Miami napfényes strandjaiig tartó kalandra, ahol a nagyvárosi pezsgés találkozik a trópusi életérzéssel. Ikonikus látnivalók, art deco hangulat és kulturális sokszínűség várja egy felejthetetlen utazáson.

1 559 000 Ft-tól/fő

NIAGARA, NEW YORK, FLORIDA - ÉLMÉNYEK AZ EGÉSZ CSALÁDNAK

Amerikai Egyesült Államok, Kanada

Családi nyaralás az USA és Kanada legizgalmasabb látnivalóival: Niagara-vízesés, New York városi legendái, Orlando szórakoztató parkjai és Miami napfényes strandjai felejthetetlen élményt nyújtanak minden korosztálynak.

1 699 000 Ft-tól/fő

USA – LAS VEGAS ÉS A LEGSZEBB NEMZETI PARKOK

Amerikai Egyesült Államok

Ismerje meg Amerika ikonikus nemzeti parkjait és legendás tájait egy különleges körutazás során, amely Las Vegas fényárban úszó világától a Grand Canyon fenséges mélységéig vezet. A Monument Valley vörös sziklái, a Bryce Canyon tündérkéményei és a Zion lenyűgöző szurdokai egy életre szóló élményt ígérnek.

1 789 000 Ft-tól/fő

PANAMA, COSTA RICA, KARIB-TÉRSÉG - HAJÓÚT

Panama

A Karib-térség legszebb arcai egy különleges hajóúton. Barangolni Cartagena macskaköves utcáin, a fák lombkoronája fölött gyönyörködni Costa Rica buja esőerdeiben, vagy pihenni Nagy-Kajmán ékszerdoboz-szigetének hófehér partjain – mindez valóra válhat a Princess Cruises rendhagyó útvonalú karibi hajóútján. 

1 829 000 Ft-tól/fő