Palermo gasztroguide II.
A világ kevés területe büszkélkedhet olyan gazdag kulináris hagyománnyal mint Szicília. Az évszázadok alatt kialakult regionális konyha Szicília egyik felbecsülhetetlen értékű kincse. Az előző összeállítás után újabb kiváló éttermeket és cukrászdákat ajánlunk Palermóból, Szicília fővárosából.
Villa Costanza
Palermo központjában, egy hegyoldal tetején áll a Villa Costanza. Az étteremből lélegzetelállító kilátás nyílik az öbölre és a városra. A tágas teraszon nyaranta koktélpartikat rendeznek. A fedett étkező modern stílusú. A konyha kifejezetten kreatív, a kifejezetten szicíliai, az olasz és a mediterrán konyha számos fogását megkóstolhatjuk. 42 Via Pietro Bonanno, Palermo, Szicília, +39091547027
A'Cuncuma
Meghitt hangulatú, kifinomult étterem a A'Cuncuma. Étlapján a klasszikus és az innovatív ételek gazdag választékát találjuk. A séf kifejezett törekvése, hogy a hagyományos szicíliai ételeket újrakomponálja. Fogásai ügyesen ötvözik a helyi specialitásokat és a nemzetközi konyha kreatív újdonságait. A borlap is igen gazdag és alaposan átgondolt. 21 Via Judica, Palermo, Szicília, +393201646036
Lo Scrigno dei Sapori
Palermo szívében, a történelmi Zisa kastély kertjétől csupán néhány lépésre található Lo Scrigno dei Sapori. Kifinomult környezetben kóstolhatjuk meg a kiváló minőségben készülő nemzetközi, illetve a helyi, szicíliai specialitásokat. Az étterem kifejezetten büszke arra, hogy változatos menüsorokat kínál, amelyek főleg a friss, helyben halászott tenger gyümölcseire építkeznek. A Lo Scrigno dei Sapori-ban mindenki megtalálja a fogára valót. 83 Piazza Principe di Camporeale, Palermo, Szicília, +390912531351
Pasticceria Cappello
Ha egyetlen édes finomságokat kínáló helyre mennénk Palermóban, az Pasticceria Cappello lenne. A Via Colonna Rottán, a város történelmi központjának szívében található pasticceria az 1940-es években nyílt meg, akkor még tejüzemként. Az eltelt évek során Salvatore mester és fia, Giovanni a cukrászművészetet csúcsra járatta. Különleges, autentikus szicíliai csemegéket kóstolhatunk itt meg, a lehető legjobb minőségben. 68 Via Colonna Rotta, Palermo, Szicília, +39091489601
Kapcsolódó inspirációkKapcsolódó ajánlatok
NEM CSAK RÓMA
Ezeréves épületeivel, elbűvölő piazzáival, világhírű művészeti kincseivel és kulturális örökségével Róma a világ egyik legszebb városa. Azoknak ajánljuk ezt a programot, akik többedszerre sem tudnak betelni szépségével.
AZ ISMERETLEN SZICÍLIA
Szicília szigete Itália-imádóknak, Keresztapa-rajongóknak és az ókori kultúra szerelmeseinek egyaránt kötelező úti cél. A körutazás azokat a látnivalókat is igyekszik felfedni, melyek bepillantást engednek az igazi Szicília titkaiba.
DÉL-OLASZORSZÁG TITKAI - PUGLIA
Itáliáért csak rajongani lehet! A városok és falvak hangulata, a régi és az új kontrasztjai, az espresso aromája, a stílus és elegancia, az ellenállhatatlan ételek - és persze italok, a végtelen tenger „azzurrója” – és még ezernyi más érzékekre ható élmény ejti itt örökre rabul az utazók szívét.
CSILLAGTÚRA TOSZKÁNÁBAN
Tartson velünk egy felejthetetlen csillagtúrára a napsütötte Toszkána legszebb részein. Merüljünk el az olasz életérzésben, hiszen ahogy ők mondanák „la vita è troppo corta per non essere felici” vagyis „az élet túl rövid, hogy ne legyünk boldogok”.
AZ AMALFI-PART KINCSEI
A Nápolyi-öböl szépségeihez kevés vidék fogható. Északról Nápoly városa, keletről a Vezúv, délről a Sorrentói-félsziget foglalja keretbe a meredek sziklákkal, pasztellszínű városkákkal pettyezett partvidéket és a tenger azúrkékjét. Mediterrán életérzés, az igazi dolce vita várja itt az utazókat, mely minden érzékszervre hat.
VADREGÉNYES SZARDÍNIA
Szardínia sokkal többet tartogat, mint a gyönyörű tengerpartok, az épített örökség rajongóknak például valóságos paradicsom. Tartson velünk Szardínia legszebb részeire.
SZICÍLIA – FLY & DRIVE
Szicília egy igazán különleges úti cél, atmoszférája azonnal elvarázsolja az utazókat. Vad tájai, gyönyörű barokk városai, a kis falvak időtlen hangulata, a római, görög, etruszk, középkori és mór emlékek, a gyönyörű tengerpartok és természetesen a szicíliai gasztronómia a turisták minden érzékszervére hat.
A fly and drive utazási forma a szabadabb időbeosztás kedvelőinek való; lehetővé teszi, hogy az utazók a kulisszák mögé is bepillantsanak és Szicília kevésbé ismert arcait, helyeit is felfedezzék. A programot tavasztól őszig javasoljuk.