Szicília legjobb csemegéi

Ismerjen meg néhány szicíliai finomságot a limoncello mellett, amiket érdemes megkóstolni.

Szicília legjobb csemegéi

Olaszországon belül Szicíliára gondolva elsőre a sziget gazdag történelme, lenyűgöző tengerpartjai és a frissítő limoncello jut az eszünkbe. Van azonban sok más finomság is, amit érdemes megkóstolni.

Sfincione

Olaszország | Szicília, Sfincione - OTP Travel Utazási Iroda
Más néven szicíliai pizza, ez a szicíliai specialitás vastagabb tésztával készül, nem úgy, mint olasz testvére. A tipikus sfincione vastag, téglalap alakú tésztából, fűszerezett paradicsomszósból, szardíniából, sajtból és hagymából készül. A paradicsomszósz gyakran a többi összetevő tetejére kerül, hogy a tészta ropogós maradjon.

Arancine

Olaszország | Szicília, Arancine - OTP Travel Utazási Iroda
Ízletes, sült rizsgolyók, amelyek cirógatják a ízlelőbimbókat. Az arancine nem mást, mint zsemlemorzsával bevont, töltött rizsgolyó. Általában hús- és paradicsomszósz, sonka és mozzarella alkotja a tölteléket. Az egyik legjobb gyors étel, amit Szicília szerte fogyasztanak. Az arancine megtalálható a legtöbb szicíliai pékségben.

Pani Ca Meusa

Olaszország | Szicília, Pani Ca Meusa - OTP Travel Utazási Iroda
Igazi utcai étel, amelyet Szicília legtöbb gyorséttermében megtalálunk. A pani ca meusa tulajdonképpen egy bárányhússal töltött kenyérzsemle. A húst a saját zsírjában sütik és frissen töltik a zsemlébe. A készítése valóságos rituálé, amit végig kell várni. Általában citrommal vagy mozzarella sajttal együtt tálalják.

Carne di Cavallo

Olaszország | Szicília, Carne di Cavallo - OTP Travel Utazási IrodaKedvelt csemege Szicíliában. Lehet, hogy a lovak szerelmeseinek nem fog lecsúszni a torkán, de ez az egyik legjobb ízű hús a világon. Sokféle stílusban készítik, hamburgerként, kolbászként is találkozhatunk vele. Kezdésének a lóhamburger kóstolását ajánljuk, amely nagyban hasonlít a marhahúsra. Később más formában is érdemes kipróbálni!

Caponata

Olaszország | Szicília, Caponata - OTP Travel Utazási Iroda
Az étel szintén az arabok közvetítésével jutott Szicíliába, a caponata alapja a padlizsán. Szicília régióiban különböző összetevőket adnak hozzá, például kapribogyót vagy kardhalat, de sok más is előfordulhat. Előételként, főételként egyaránt fogyasztják. Időnként kis mennyiségű étcsokoládéval is meghintik, egészen különleges!

Cannoli

Olaszország | Szicília, Cannoli - OTP Travel Utazási Iroda
Sokan azt gondolják, hogy a cannoli olasz étel, de valójában Szicíliából származik. A cannoli egy ropogós tészta rolád, amelyet édes ricotta sajttal töltenek és valamivel díszítenek. Bár nem egy feltűnő étel, az íze fenséges. A szicíliai cannoli frissen készül, hogy a tészta ropogós maradjon. Kerüljük az előre elkészítettet!

Frutta Martorana

Olaszország | Szicília, Frutta Martorana - OTP Travel Utazási Iroda
A martorana különböző gyümölcs formájú marcipánból készült kis sütemények gyűjtőneve. A szicíliaiak a 900 éves arab uralom alatt sajátították el ennek a különleges csemegének a receptjét. A kellemes marcipán puha textúrája mindenkit rabul ejt.

Brioche con Gelato

Olaszország | Szicília, Brioche con Gelato - OTP Travel Utazási Iroda
Az egyik legkedveltebb szicíliai snack a brioche con gelato. Ez a csodálatos fagylaltos szendvics felülmúlja a hagyományos fagylaltos sütiket vagy ostya-szendvicseket. A briós szerű sütemény könnyű és puha, szinte a fagylalttal együtt olvad a szájban. Menet közben azonban nem könnyű az elfogyasztása, úgyhogy érdemes valahol ülve, nyugalomban kiélvezni.

Kapcsolódó inspirációk

Kapcsolódó ajánlatok


CSILLAGTÚRA TOSZKÁNÁBAN

Olaszország

Tartson velünk egy felejthetetlen csillagtúrára a napsütötte Toszkána legszebb részein. Merüljünk el az olasz életérzésben, hiszen ahogy ők mondanák „la vita è troppo corta per non essere felici” vagyis „az élet túl rövid, hogy ne legyünk boldogok”.

589 000 Ft-tól/fő

NEM CSAK RÓMA

Olaszország

Ezeréves épületeivel, elbűvölő piazzáival, világhírű művészeti kincseivel és kulturális örökségével Róma a világ egyik legszebb városa. Azoknak ajánljuk ezt a programot, akik többedszerre sem tudnak betelni szépségével.

599 000 Ft-tól/fő

AZ ISMERETLEN SZICÍLIA

Olaszország

Szicília szigete Itália-imádóknak, Keresztapa-rajongóknak és az ókori kultúra szerelmeseinek egyaránt kötelező úti cél. A körutazás azokat a látnivalókat is igyekszik felfedni, melyek bepillantást engednek az igazi Szicília titkaiba.

649 000 Ft-tól/fő

DÉL-OLASZORSZÁG TITKAI - PUGLIA

Olaszország

Itáliáért csak rajongani lehet! A városok és falvak hangulata, a régi és az új kontrasztjai, az espresso aromája, a stílus és elegancia, az ellenállhatatlan ételek - és persze italok, a végtelen tenger „azzurrója” – és még ezernyi más érzékekre ható élmény ejti itt örökre rabul az utazók szívét. 

659 000 Ft-tól/fő

AZ AMALFI-PART KINCSEI

Olaszország

A Nápolyi-öböl szépségeihez kevés vidék fogható. Északról Nápoly városa, keletről a Vezúv, délről a Sorrentói-félsziget foglalja keretbe a meredek sziklákkal, pasztellszínű városkákkal pettyezett partvidéket és a tenger azúrkékjét. Mediterrán életérzés, az igazi dolce vita várja itt az utazókat, mely minden érzékszervre hat.

769 000 Ft-tól/fő

VADREGÉNYES SZARDÍNIA

Olaszország

Szardínia sokkal többet tartogat, mint a gyönyörű tengerpartok, az épített örökség rajongóknak például valóságos paradicsom. Tartson velünk Szardínia legszebb részeire.

799 000 Ft/fő

SZICÍLIA – FLY & DRIVE

Olaszország

Szicília egy igazán különleges úti cél, atmoszférája azonnal elvarázsolja az utazókat. Vad tájai, gyönyörű barokk városai, a kis falvak időtlen hangulata, a római, görög, etruszk, középkori és mór emlékek, a gyönyörű tengerpartok és természetesen a szicíliai gasztronómia a turisták minden érzékszervére hat.
A fly and drive utazási forma a szabadabb időbeosztás kedvelőinek való; lehetővé teszi, hogy az utazók a kulisszák mögé is bepillantsanak és Szicília kevésbé ismert arcait, helyeit is felfedezzék. A programot tavasztól őszig javasoljuk.

739 000 Ft-tól/fő