Torinói gasztro-kalauz
A szarvasgombától a csigáig, a Gianduja mogyorókrémtől a Castelmagno sajtig, Torino fantasztikus gasztronómiai utazásra csábít, hiszen a piemonti konyha az egyik legváltozatosabb és leghíresebb Olaszországban. A mára már szinte történelmi, régi tradicionális receptek mellett Piemont az a régió, ahol a slow food mozgalom megszületett, mindössze néhány kilométerre innen, Bra városában. Számos, „slow koncepció” által inspirált éttermet találunk itt, melyek a helyi, friss, kiváló minőségű termékekre összpontosítanak.
Minden második ősszel Torinóban rendezik meg a Salone del Gusto e Terra Madre nemzetközi élelmiszeripari vásárt és kongresszust, mely felhívja a figyelmet a helyi termelés, az egészséges táplálkozás és a tudatos társadalmi fogyasztás fontosságára. A slow food mozgalom célja, hogy létrehozzon egy „ízek bárkája” névre keresztelt programot, amely Noé bárkájához hasonlóan menedékként szolgálhat az adott régió elfeledett ízeinek, gasztronómiai különlegességeinek.
Minden mi szem szájnak ingere
Antipasti - előételek
Primi - tészta- és rizsételek
Secondi - hús, csiga és hal
Desszertek és sajtok
Kapcsolódó inspirációk
Kapcsolódó ajánlatok
CSILLAGTÚRA TOSZKÁNÁBAN
Tartson velünk egy felejthetetlen csillagtúrára a napsütötte Toszkána legszebb részein. Merüljünk el az olasz életérzésben, hiszen ahogy ők mondanák „la vita è troppo corta per non essere felici” vagyis „az élet túl rövid, hogy ne legyünk boldogok”.
NEM CSAK RÓMA
Ezeréves épületeivel, elbűvölő piazzáival, világhírű művészeti kincseivel és kulturális örökségével Róma a világ egyik legszebb városa. Azoknak ajánljuk ezt a programot, akik többedszerre sem tudnak betelni szépségével.
AZ ISMERETLEN SZICÍLIA
Szicília szigete Itália-imádóknak, Keresztapa-rajongóknak és az ókori kultúra szerelmeseinek egyaránt kötelező úti cél. A körutazás azokat a látnivalókat is igyekszik felfedni, melyek bepillantást engednek az igazi Szicília titkaiba.
DÉL-OLASZORSZÁG TITKAI - PUGLIA
Itáliáért csak rajongani lehet! A városok és falvak hangulata, a régi és az új kontrasztjai, az espresso aromája, a stílus és elegancia, az ellenállhatatlan ételek - és persze italok, a végtelen tenger „azzurrója” – és még ezernyi más érzékekre ható élmény ejti itt örökre rabul az utazók szívét.
AZ AMALFI-PART KINCSEI
A Nápolyi-öböl szépségeihez kevés vidék fogható. Északról Nápoly városa, keletről a Vezúv, délről a Sorrentói-félsziget foglalja keretbe a meredek sziklákkal, pasztellszínű városkákkal pettyezett partvidéket és a tenger azúrkékjét. Mediterrán életérzés, az igazi dolce vita várja itt az utazókat, mely minden érzékszervre hat.
VADREGÉNYES SZARDÍNIA
Szardínia sokkal többet tartogat, mint a gyönyörű tengerpartok, az épített örökség rajongóknak például valóságos paradicsom. Tartson velünk Szardínia legszebb részeire.
SZICÍLIA – FLY & DRIVE
Szicília egy igazán különleges úti cél, atmoszférája azonnal elvarázsolja az utazókat. Vad tájai, gyönyörű barokk városai, a kis falvak időtlen hangulata, a római, görög, etruszk, középkori és mór emlékek, a gyönyörű tengerpartok és természetesen a szicíliai gasztronómia a turisták minden érzékszervére hat.
A fly and drive utazási forma a szabadabb időbeosztás kedvelőinek való; lehetővé teszi, hogy az utazók a kulisszák mögé is bepillantsanak és Szicília kevésbé ismert arcait, helyeit is felfedezzék. A programot tavasztól őszig javasoljuk.